糖尿病患者餐后2小時血糖值一般控制在10毫摩爾每升以下較為理想。血糖控制目標需根據個體年齡、病程、并發癥等因素調整,主要影響因素有胰島素敏感性、藥物作用、飲食結構、運動強度、應激狀態等。
糖尿病患者餐后血糖監測是評估治療效果的重要指標。正常人群餐后2小時血糖通常低于7.8毫摩爾每升,而糖尿病患者若能將餐后血糖維持在7.8-10毫摩爾每升之間,可顯著降低微血管并發癥風險。對于年輕且無嚴重并發癥的患者,建議控制在8毫摩爾每升以下;老年患者或合并心腦血管疾病者可適當放寬至11毫摩爾每升以下。血糖監測應采用靜脈血漿葡萄糖或經認證的血糖儀檢測,采血時間應從進食第一口飯開始計算。影響餐后血糖波動的關鍵因素包括碳水化合物攝入量、食物升糖指數、進食速度、藥物服用時間等。混合膳食比單純碳水化合物更有利于血糖平穩,建議每餐搭配優質蛋白和膳食纖維。餐后適量活動如散步20-30分鐘能幫助降低血糖峰值,但需避免空腹運動導致低血糖。
建議糖尿病患者定期監測三餐后血糖,記錄飲食與血糖變化規律。選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米替代精制米面,蔬菜每日攝入量不少于500克。烹飪方式以蒸煮燉為主,限制高油高鹽食品。若發現餐后血糖持續超過13.9毫摩爾每升,應及時就醫調整治療方案。同時需注意預防低血糖,外出隨身攜帶糖果或餅干,佩戴糖尿病識別卡。家屬應學習血糖儀使用和應急處理知識,共同參與糖尿病管理。
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