重度脂肪肝可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制熱量攝入、增加膳食纖維、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制酒精攝入等方式預防。重度脂肪肝與長期高脂高糖飲食、肥胖、胰島素抵抗等因素密切相關(guān)。z2T28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

減少精制碳水化合物和飽和脂肪酸攝入，用全谷物替代精米白面，選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。每日蔬菜攝入量應達到500克以上，優(yōu)先選擇深色綠葉菜及十字花科蔬菜如西藍花。水果以低糖種類為主，每日控制在200克以內(nèi)。z2T28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、控制熱量攝入

根據(jù)體重情況制定合理的熱量缺口，一般每日減少500-750千卡。采用少食多餐模式，每餐七分飽。避免油炸食品、含糖飲料及烘焙甜點，烹調(diào)方式以蒸煮燉為主。定期監(jiān)測體重變化，保持勻速減重。z2T28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、增加膳食纖維

每日攝入30克以上膳食纖維，可通過燕麥、糙米、豆類等實現(xiàn)。水溶性膳食纖維如果膠能延緩脂肪吸收，非水溶性纖維如纖維素可促進腸道蠕動。魔芋、菊苣等特殊膳食纖維補充劑需在醫(yī)師指導下使用。z2T28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚類、雞胸肉、豆制品等低脂蛋白來源，每日每公斤體重攝入1.2-1.5克蛋白質(zhì)。乳清蛋白富含支鏈氨基酸，有助于改善肝臟代謝。合并腎功能異常者需調(diào)整蛋白攝入量，避免加重腎臟負擔。z2T28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、限制酒精攝入

嚴格戒斷任何含酒精飲品，酒精會直接損傷肝細胞線粒體功能。注意避免含酒精的烹飪用酒及藥物溶劑。對于酒精依賴患者，需在專業(yè)機構(gòu)進行戒斷治療，突然停飲可能引發(fā)戒斷綜合征。z2T28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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除飲食控制外，建議每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等。定期監(jiān)測肝功能指標和肝臟超聲，合并糖尿病或高脂血癥者需同步控制原發(fā)病。烹飪時使用不粘鍋減少用油量，避免攝入反式脂肪酸。建立規(guī)律的進餐時間，睡前3小時避免進食。出現(xiàn)食欲減退、肝區(qū)疼痛等癥狀應及時就醫(yī)。z2T28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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