吃核桃不能治療膽結石,但適量食用可能對預防膽結石有一定幫助。膽結石的形成與膽固醇代謝異常、膽汁淤積等因素有關,需通過藥物或手術干預治療。
核桃含有不飽和脂肪酸和膳食纖維,可能通過調節膽固醇代謝減少膽汁中膽固醇過飽和狀態,從而降低膽結石形成概率。但已有膽結石的患者需注意,核桃脂肪含量較高,過量食用可能刺激膽囊收縮誘發膽絞痛。日常飲食中可將核桃作為堅果類食物適量補充,每日建議攝入10-15克,同時搭配低脂高纖維飲食模式。
膽結石患者應避免依賴單一食物治療,確診后需根據結石大小和癥狀選擇治療方案。膽固醇性結石直徑小于1厘米且無癥狀時,可遵醫囑使用熊去氧膽酸膠囊等藥物溶石;伴有反復腹痛或合并膽囊炎時,需考慮腹腔鏡膽囊切除術。日常需保持規律進食習慣,避免長時間空腹,肥胖者應逐步減重,但切忌快速減肥導致膽汁成分失衡。出現持續右上腹痛、發熱或黃疸等癥狀時須立即就醫。
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