當(dāng)前位置：首頁(yè) > 健康 > 健康百科

68歲男子因血糖過高死亡，再次提醒：這幾種素食，糖友需盡量少！

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2025-07-15 10:08:51 瀏覽量：128

導(dǎo)讀 68歲老糖友突然離世，家人怎么也沒想到"健康素食"竟是隱形殺手！餐桌上那些看似無(wú)害的蔬菜，可能正在悄悄推高你的血糖值。今天就來(lái)扒一扒那些披著"健康"外衣的高糖素食，糖友們可要擦亮眼睛了。一、這些素食比肉

68歲老糖友突然離世，家人怎么也沒想到"健康素食"竟是隱形殺手！餐桌上那些看似無(wú)害的蔬菜，可能正在悄悄推高你的血糖值。今天就來(lái)扒一扒那些披著"健康"外衣的高糖素食，糖友們可要擦亮眼睛了。

一、這些素食比肉還危險(xiǎn)

1、芋頭家族

芋頭、山藥、慈姑這些根莖類蔬菜，淀粉含量高達(dá)20%左右。煮熟后升糖指數(shù)直追白饅頭，吃半碗相當(dāng)于兩碗米飯的碳水。

2、偽裝成蔬菜的"主食"

玉米、南瓜、蓮藕常被當(dāng)配菜，實(shí)際都是主食類。特別是糯玉米，血糖負(fù)荷是甜玉米的1.5倍，吃一根等于吞下三塊方糖。

3、甜蜜的豆類

紅小豆、蕓豆等雜豆雖然蛋白高，但碳水化合物占比超過60%。做成豆沙后更會(huì)額外加糖，一碗紅豆湯能讓血糖坐火.箭。

二、隱藏的升糖陷阱

1、加工素食制品

素雞、素火腿等仿葷食品為改善口感，往往添加大量淀粉和糖。某品牌素肉脯的碳水化合物含量竟比真肉脯高8倍。

2、偽裝健康的"輕食"

水果沙拉里的芒果、香蕉，蔬菜沙拉里的千島醬，打著低脂旗號(hào)的烘焙燕麥，都是糖分炸.彈。一份外賣輕食餐的隱形糖可能超過每日建議量。

三、聰明吃素的3個(gè)秘訣

1、控制總量

每餐主食類蔬菜不超過拳頭大小，深色葉菜要占盤子一半。記住"三口菜一口飯"的原則。

2、巧搭蛋白質(zhì)

吃高淀粉蔬菜時(shí)，搭配豆腐、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白，能延緩血糖上升速度。比如芋頭燒肉比清蒸芋頭更穩(wěn)妥。

3、改變烹飪方式

根莖類蔬菜放涼后抗性淀粉增加，做成涼拌比熱食更友好。用蒸煮代替油炸，避免額外吸油。

四、必須警惕的信號(hào)

當(dāng)出現(xiàn)這些情況時(shí)，說明素食選擇可能出問題了：餐后2小時(shí)血糖＞10mmol/L、頻繁口渴夜尿、傷口愈合變慢、視力模糊加重。這時(shí)要立即調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并監(jiān)測(cè)血糖。

有位糖友改掉"全素降糖"的誤區(qū)后，空腹血糖從9.6降到6.2。記住控制血糖不是要當(dāng)苦行僧，而是學(xué)會(huì)和食物聰明相處。把這篇文章轉(zhuǎn)給身邊需要的人，可能就避免一場(chǎng)悲?。?span style="display:none">AZu28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-69-13408-0.html68歲男子因血糖過高死亡，再次提醒：這幾種素食，糖友需盡量少！

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會(huì)到餡餅，請(qǐng)大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。

上一篇：粉條是糖尿病人控糖好幫手？為什么說粉條中的淀粉，是“假淀粉”

下一篇： 1型糖尿病癥狀典型嗎

標(biāo)簽：

熱門焦點(diǎn)

糖尿病頭痛是怎么回事？

糖尿病頭痛可能與血糖波動(dòng)、腦血管病變、自主神經(jīng)功能紊亂、低血糖反應(yīng)、高血壓等因素有關(guān)，可通過調(diào)整飲食、監(jiān)測(cè)血糖、藥物治療等方式緩解。糖尿病頭痛通常表現(xiàn)
痛風(fēng)的癥狀有哪些

痛風(fēng)的癥狀主要包括關(guān)節(jié)紅腫熱痛、活動(dòng)受限、痛風(fēng)石形成等。痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致尿酸沉積在關(guān)節(jié)引發(fā)的炎癥反應(yīng)，常見于足部第一跖趾關(guān)節(jié)，也可累及踝、膝、腕等
針灸治療過敏性鼻炎能徹底治愈嗎

針灸治療過敏性鼻炎通常難以徹底治愈，但能有效緩解癥狀。過敏性鼻炎是免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)導(dǎo)致的慢性炎癥，針灸主要通過調(diào)節(jié)神經(jīng)內(nèi)分泌和免疫功能改善癥狀。針灸對(duì)過
丙肝并非無(wú)法治愈，想要正確認(rèn)識(shí)丙肝，這幾個(gè)常識(shí)要牢記

丙肝這個(gè)"沉默的殺手"，常常在不知不覺中侵蝕肝臟健康。很多人一聽到"肝炎"就色變，其實(shí)隨著醫(yī)學(xué)發(fā)展，丙肝早已不是不治之癥。今天我們就來(lái)揭開丙肝的神秘面紗，讓你不
晚睡晚起對(duì)身體有哪些潛在影響?

　　在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，許多人的作息時(shí)間逐漸偏離了傳統(tǒng)的“早睡早起”模式，轉(zhuǎn)向“晚睡晚起”。這種作息變化是否對(duì)身體有害，又該如何調(diào)整以降低潛在風(fēng)險(xiǎn)呢?本文將從生物鐘
讓寶寶身體健康的方法是什么,怎樣讓孩子有健康的身體？

? 幼兒正處于迅速生長(zhǎng)發(fā)育階段讓寶寶身體健康的方法是什么，營(yíng)養(yǎng)豐富，平衡合理的膳食能促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育，因此，必須食物多樣化，主食以糧食為主，粗細(xì)搭配，每天喝牛奶、
食療法,養(yǎng)胃食療法

從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣
風(fēng)熱感冒食療,風(fēng)熱感冒，吃什么好

病人除了有鼻塞風(fēng)熱感冒食療、流涕、咳嗽、頭痛等感冒的一般癥狀外，還有發(fā)熱重、痰液粘稠呈黃色、喉嚨痛，通常在感冒癥狀之前就痛，痰通常黃色或帶黑色，便秘等特點(diǎn)。