2型糖尿病患者可以適量吃肉,但需選擇低脂高蛋白的肉類,并控制總量;每日飲水量建議保持在1500-2000毫升,合并腎病等特殊情況需遵醫囑調整。
肉類是優質蛋白的重要來源,但過量攝入可能增加熱量和飽和脂肪負擔。建議優先選擇魚類、雞胸肉等白肉,每周紅肉攝入不超過500克,避免加工肉制品。烹調時減少煎炸,多用蒸煮方式。合并高尿酸或腎病患者需進一步限制嘌呤和蛋白攝入量。飲水不足可能導致血液黏稠度增高,但過量飲水可能加重心臟或腎臟負擔。無并發癥的患者可均勻分配飲水量,避免一次性大量飲水。觀察尿液顏色是簡單的判斷方法,淡黃色為宜。
合并糖尿病腎病的患者需根據尿量、水腫情況調整飲水量,必要時記錄24小時出入量。心功能不全者需嚴格限制每日液體總量。酮癥酸中毒急性期需遵醫囑補充水分糾正脫水。妊娠期糖尿病患者需兼顧胎兒需求調整飲食結構。老年糖尿病患者需注意避免因口渴感減退導致的飲水不足。
建議定期監測血糖、血脂、腎功能等指標,根據檢查結果動態調整飲食方案。烹飪時使用橄欖油等健康油脂,搭配足量非淀粉類蔬菜。保持規律運動有助于改善胰島素敏感性。若出現多飲多尿癥狀加重或水腫等情況,應及時就醫評估并發癥風險。
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