六旬老人墜樹重傷 西安市中心醫(yī)院骨一科打響右上肢保衛(wèi)戰(zhàn)
近日，西安市中心醫(yī)院骨一科成功救治了一位從蘋果樹上墜落導(dǎo)致右上肢嚴(yán)重受傷的66歲老人，上演了一場(chǎng)驚心動(dòng)魄的右上肢保衛(wèi)戰(zhàn)，充分展現(xiàn)了醫(yī)院先進(jìn)的多學(xué)科協(xié)作綜合實(shí)力和醫(yī)
糖尿病患者術(shù)后可適量食用高蛋白食物、低升糖指數(shù)主食、富含維生素C的蔬菜水果、含鋅食物及健康脂肪類食物促進(jìn)傷口愈合，同時(shí)需遵醫(yī)囑使用胰島素注射液、重組人表皮生長(zhǎng)因子外用溶液、維生素C片、葡萄糖酸鋅口服溶液、蛋白粉等藥物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。建議術(shù)后定期監(jiān)測(cè)血糖，避免高糖飲食影響恢復(fù)。
雞蛋、魚肉、去皮雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復(fù)。蛋白質(zhì)是傷口愈合的基礎(chǔ)材料，能促進(jìn)膠原蛋白合成。術(shù)后每日可攝入1-2個(gè)雞蛋或100-150克瘦肉，但需注意合并腎病者應(yīng)控制蛋白攝入量。清蒸魚、水煮蛋等低脂烹飪方式更適合糖尿病患者。
燕麥、糙米、全麥面包等低GI主食可穩(wěn)定血糖。術(shù)后應(yīng)避免精制碳水化合物，選擇膳食纖維豐富的雜糧，每餐主食控制在50-100克。雜糧粥搭配少量堅(jiān)果既能延緩糖分吸收，又能補(bǔ)充傷口修復(fù)所需的維生素E和礦物質(zhì)。
西藍(lán)花、獼猴桃、草莓等富含維生素C可促進(jìn)膠原形成。每日攝入300克深色蔬菜和200克低糖水果為宜，如涼拌紫甘藍(lán)、清炒菠菜等。需避免荔枝、香蕉等高糖水果，血糖控制不佳時(shí)可暫時(shí)用番茄、黃瓜替代水果。
牡蠣、南瓜子、牛肉等含鋅食物能加速上皮再生。鋅元素參與多種酶活性調(diào)節(jié)，建議每周食用2-3次貝殼類海鮮，或每日攝入20克堅(jiān)果種子。合并胃腸功能紊亂者可將牛肉燉煮至軟爛，避免消化不良影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
亞麻籽油、深海魚油等富含ω-3脂肪酸可減輕炎癥反應(yīng)。術(shù)后用橄欖油涼拌菜或每周食用2次三文魚，既能補(bǔ)充必需脂肪酸，又不會(huì)引起血糖波動(dòng)。需嚴(yán)格控制每日食用油在25克以內(nèi)，避免高熱量攝入。
胰島素注射液可精準(zhǔn)控制術(shù)后血糖水平，重組人表皮生長(zhǎng)因子外用溶液能直接促進(jìn)創(chuàng)面愈合。維生素C片和葡萄糖酸鋅口服溶液可補(bǔ)充傷口修復(fù)關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，蛋白粉適用于進(jìn)食不足患者。所有藥物使用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，不可自行調(diào)整劑量。
糖尿病患者術(shù)后飲食需堅(jiān)持少量多餐原則，每日分5-6次進(jìn)食，每次控制碳水化合物攝入量。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸燒烤。術(shù)后1周內(nèi)每日監(jiān)測(cè)空腹及餐后血糖，傷口愈合期保持適度活動(dòng)但避免劇烈運(yùn)動(dòng)。如出現(xiàn)傷口紅腫滲液等感染跡象，應(yīng)立即就醫(yī)處理。長(zhǎng)期血糖控制目標(biāo)應(yīng)維持在空腹4.4-7.0mmol/L，餐后2小時(shí)血糖低于10mmol/L，糖化血紅蛋白不超過(guò)7%。
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