11月21日消息,據(jù)國內(nèi)多家媒體報(bào)道,曾經(jīng)街頭爆火的無人糖水鋪如今增長乏力,在二手交易平臺閑魚上,不少賣家關(guān)店轉(zhuǎn)讓設(shè)備。
據(jù)悉,無人糖水鋪是無人售賣的自助式糖水鋪,消費(fèi)者自助選購要喝的飲料,選擇完成后付款就能取用。
這種無人糖水鋪重要的特性就是“無人”,省去了服務(wù)員等人工成本,而且24小時(shí)經(jīng)營,迎合了社恐年輕人的需求。
目前不少城市都有無人糖水鋪,像成都、廣州、南京、杭州、鄭州、武漢等地出現(xiàn)了“全季、恰冰記、郭大哈,名發(fā)、合發(fā)、有囍”等自助糖水品牌。
但是,無人糖水鋪面臨效率與成本的博弈,有賣家表示,他經(jīng)營的無人糖水鋪連成本都收不回來,一天賣不到一百杯。
業(yè)內(nèi)人士指出,無人糖水鋪沒有服務(wù),省去了人工成本,但是一定要做到低價(jià)格才能吸引顧客來消費(fèi)。
畢竟你已經(jīng)沒有服務(wù)了,產(chǎn)品價(jià)格再沒有競爭力,顧客自然就不會來此消費(fèi)。
另外,在客單價(jià)不貴的情況下,如果客流量跟不上,則利潤無從談起。
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