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新CEO上任一個月,盒馬“推翻”盒馬:折扣化調整,重啟會員制

來源: 責編: 時間:2024-04-19 09:17:11 167觀看
導讀 圖源:時代財經攝 “盒馬變得太快了,尤其是管理層的突然變動搞得人心惶惶。”一位盒馬供應商對時代財經

圖源:時代財經攝 Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

“盒馬變得太快了,尤其是管理層的突然變動搞得人心惶惶。”一位盒馬供應商對時代財經說到。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

距離侯毅宣布退休僅一個月,他在任時推行的一些舉措正在被逐步調整。4月17日,盒馬APP內公示關于恢復會員開通和運費調整的兩則公告,擬于2024年4月24日恢復X黃金會員、X鉆石會員開卡、續費服務,并對原會員權益進行調整,增加購物返優惠金、生日禮,并增加“每周一”“每周四”作為會員日的可選項,免配門檻調整至49元。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

此前,盒馬擬提高北京、上海、廣州等25個城市的免運費門檻,將原本的39元或49元漲至99元,不過最終免運費門檻提高的城市定為北京、長沙和南京三個城市。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

時代財經注意到,目前盒馬APP已經開放了會員開卡服務。同時,不少原來參與“線下專享價”的商品已經恢復原價。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

經歷降價再漲價、暫停又重啟會員制、供應商調整、甚至換帥等變動,社交平臺上關于盒馬的討論越來越多,這也讓外界產生疑問:“盒馬到底怎么了?”Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

“侯毅這么多年掌舵,其他人未必能完全理解他對未來零售的想法。”有供應商對時代財經直言。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

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不斷糾偏Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

3月18日,盒馬創始人侯毅榮退,盒馬CFO嚴筱磊兼任CEO。短短一個月時間內,從恢復會員到收回部分折扣,盒馬似乎在推翻過去一年的諸多戰略。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

時代財經在近日走訪廣州數家盒馬鮮生門店時發現,此前多款“線下專享價”商品,如獅王牙膏、理膚泉面膜、花王樂而雅衛生巾、芙麗芳絲洗面奶等已經恢復原價。多位網友也在社交平臺反饋,上海等城市也出現類似情況,“線下專享價”的廣告牌已經撤下。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

自成立以來,盒馬一直在不斷嘗試新業態,推倒再重來對其而言并不陌生。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

2016年,侯毅一手創辦了新零售業態盒馬鮮生,彼時,這個提供高品質生鮮,還能直接店內用餐的業態吸引了大批消費者,盒馬一時風頭無兩,成為中產家庭追捧的對象。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

在阿里1.5億美元投資支持下,盒馬快速拓店,2019年盒馬鮮生門店數量達到200家左右。2021年6月,阿里宣布組織升級,全面推行經營責任制,盒馬升級為獨立事業群,開始自負盈虧。沒有了阿里的資金支持,背負高昂運營成本的盒馬需要更多增長來源。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

這一年,侯毅對標多多買菜推出了盒馬鄰里,這也被其視為“盒馬未來十年最重要的戰略”。2021年6月-2022年1月期間,盒馬拓展對標山姆會員店的盒馬X會員店,開店6家。但這兩種業態的發展都算不上順利,盒馬鄰里大幅收縮,盒馬X會員店的開店速度也低于侯毅的預期。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

2023年年初,侯毅在全員信中表示,盒馬新零售已經進入成熟期,主力業態盒馬鮮生率先實現盈利。但2023年3月,阿里巴巴宣布“1+6+N”改革,進一步剝離盒馬;6月20日,曾大力支持盒馬業態的張勇宣布卸任;9月,盒馬IPO計劃被傳擱置。為了迅速搶占市場,侯毅仍采取了一系列擴張動作。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

在去年11月召開的盒馬2023新零供大會上,侯毅提及盒馬在一年內新開門店60多家,并表示2024年盒馬還會以更快的速度搶占線下門店,這無疑也給盒馬帶來了巨大的成本壓力。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

去年下半年,盒馬通過加收1元包裝費、修改配送規則、提高免運費門檻、調整員工薪酬結構等方式降低運營成本。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

一位在盒馬工作3年的騎手告訴時代財經,2022年起,盒馬就開始對騎手薪酬結構進行調整,之前跑夠1300單,每單可以按最高檔價格結算,現在需要跑1600單,而且最高價格還進行了下調,“要達到1600單很難,一天需要跑50多單。我算是比較能跑的,也只能堪堪完成。而且過去一個月跑1300多單能掙1萬多元,現在跑1600單,扣完社保到手9000多元。”Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

“生死戰”爭議Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

折扣化是侯毅手中一張重要的牌,在他看來,“折扣戰”是一場生死之戰。但頂著巨大的成本壓力和緊迫的試錯時間,盒馬的折扣化顯得有些操之過急。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

2023年8月,盒馬以“移山價”為起點,在零售行業掀起了聲勢浩大的“折扣戰”,這勢必會將壓力傳導給供應商。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

去年10月13日,盒馬在官微宣布對線下5000余款商品降價,且長期有效。12月13日起,盒馬APP停止開通和續費X會員,被外界解讀為“為折扣化讓路”。今年2月,盒馬又在北京、南京和長沙三城試點線上降價,并將免運費門檻提高至99元。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

隨著越來越多折扣化措施落地,盒馬的供應商感受到了壓力。供應商陳飛從2019年開始與盒馬合作,據他透露,去年四季度盒馬召開了供應商大會,也是在這前后,盒馬開始倒逼供應商降價。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

陳飛表示,盒馬是其主要供貨渠道之一,議價能力很強,自己不得不降,“盒馬做折扣化之后,我們降價幅度很大,品牌毛利下降,不過降價帶動了銷量增加,目前我們能夠維持薄利多銷的狀態。”Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

除了陳飛這類平和過渡的供應商,也有不少與盒馬對撞激烈的供應商。一方面,盒馬精簡sku,將成品部超5000個sku淘汰過半,導致部分品牌遭遇強制下架;另一方面,盒馬向供應商壓價,導致部分主動斷供,去年12月27日,王小鹵就為了維護價盤一度宣布停止與盒馬合作。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

“盒馬是零售行業的新生力量,在中國零售業態中的總體占比不算太大,與盒馬終止合作對一些供應商的整體銷量影響不大,所以供應商為了去維護傳統系統會選擇斷貨盒馬。”有供應商對時代財經指出。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

同時,盒馬也在尋找新的供應商。彭楠是一名進口品經銷商,2020年盒馬鄭州開出首店時,雙方達成合作,供貨約30個sku。但隨著盒馬變地方直采為全國統采,彭楠退出了盒馬的供貨。2023年10月,盒馬找到他希望達成二次合作,“我們于去年年底恢復給盒馬供貨,較2020年供貨價降低10%-15%,sku減少至10個左右”。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

顛覆帶來陣痛Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

自誕生以來,盒馬就瞄準了城市中產。2023年5月,盒馬推出658元/年的鉆石會員,在競爭上對標山姆。但去年10月以來,盒馬貼牢了“降價”標簽并大力推廣自有品牌,導致定位模糊、部分用戶流失。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

時代財經走訪盒馬門店發現,目前貨架幾乎被自有品牌占領,自營商品和重復商品比例較高,涵蓋米面糧油、休閑副食、蔬菜生鮮、寵物食品等多個品類,此前盒馬官微重點宣傳的降價單品,如好歡螺螺螄粉、if椰子水等在門店都未陳列。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

圖源:時代財經攝 Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

盒馬門店員工告訴時代財經,門店不會陳列所有商品,有一些放在倉庫,“陳列是采購決定的,盒馬很多東西下架了,現在比較熱衷于做自己的自有品牌。”Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

2023年,盒馬宣布未來3年自有品牌占比要達到70%。不過,門店大范圍的自有品牌展示并沒有讓消費者買單,反而出現很大爭議。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

一位業內對時代財經分析,盒馬現在的問題是,自有品牌占據太多條碼,但是銷售額卻難以達到相應比例。盒馬強推自有品牌會導致其他同類品牌銷量下滑,讓供應商產生擔憂。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

而此前盒馬加收包裝費、更改配送規則等做法已經引起了會員用戶不滿。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

今年1月4日,盒馬用戶王寧一紙訴狀將盒馬告上法庭,他告訴時代財經,自己于2023年9月購買盒馬X黃金會員,3個多月時間里消費7000多元。但去年12月20日,盒馬出臺新的配送規則,將盒馬X黃金會員免配送次數調整為1天1次。“按照新的規則,延續過往的消費習慣,我每月需要多支出17單運費。”在他看來,盒馬是在將運營成本變相轉移到消費者身上。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

同時,時代財經注意到,社交平臺關于盒馬品控、運力的討論也越來越多。資深零售專家王國平對時代財經分析,這屬于管理層面的問題,盒馬處于變動期,人員管控不到位,就會出現現場損耗增加,排面陳列、商品銷售沒有辦法及時跟近,甚至導致臨期。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

據上述騎手透露,折扣化改革之后,門店不少騎手離職,因為消費者每一單購買的東西增多,騎手二次分揀、配送難度、時長加大,導致送單量減少,進而影響收入。近期,有盒馬全職員工在社交媒體表示,被盒馬要求轉為外包員工,與第三方簽訂勞務協議,取消五險一金等。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

盒馬前員工田旭向時代財經證實了上述消息,他是上海區域安全管理部員工,2021年入職盒馬,合同日期到2024年3月。“2月被口頭告知盒馬有裁員計劃,門店端的做法則是將部分自有員工轉為三方外包編制。”Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

田旭透露,年后他所在部門進行編制調整,“人事進行推薦調崗的同時,也讓我自己找出路轉崗。”Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

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折扣化仍是未來Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

盡管盒馬折扣化帶來大量爭議,但在盒馬供應商彭楠看來,折扣化是未來的走向之一。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

“這是中國零售新舊勢力的對撞,折扣是符合消費者需求的,也是對原有傳統零售的一種打擊。但從行業層面來說,誰是符合未來的,那一定是老百姓喜歡的。”Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

國信證券研報指出,隨著全球成熟經濟體增長平緩,居民端性價比消費成為普遍趨勢,折扣零售成為青睞業態,據VerifiedMarketResearch數據顯示,2022年全球折扣零售市場規模約5100億美元,預計未來將以5.35%的年復合增長率提升至2030年的8300億美元。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

另據歐睿國際披露的數據,2022年我國線下渠道中倉儲會員+硬折扣店占比不到1%,遠低于全球10%+的滲透率水平。除了近年興起的量販零食連鎖業態,當下越來越多的傳統商超龍頭開始探索并布局折扣業態,而2023年可以稱作為全面折扣時代的元年。其中,硬折扣也呈現出低毛利、高周轉的特點。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

彭楠告訴時代財經,去年10月盒馬直接把他的產品毛利率從20%左右拉到10%-15%,“有一些市面上不好找或者總斷貨的產品還能做到15%的毛利率,但最多不超過15%。”彭楠透露,在與盒馬達成合作之后,他也按照這個標準同步對所有合作方下調了供貨價。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

“未來的生意一定是透明的。中國排名前十的硬折扣店我們已經合作了4家,必須跟它們建立關系,因為它們才是代表了未來。”他表示。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

事實上,通過優化供應鏈、降低成本實現“折扣化”,也是山姆、開市客等會員店的商業邏輯。3月16日,山姆會員商店官微發布長期降價清單,宣布對其自有品牌Member's Mark旗下一批商品進行價格下調,降價幅度約在2-20元。2022年底和去年5月,其也分別對部分自有品牌商品進行長期降價。今年4月15日,高鑫零售M會員店宣布對部分自有品牌商品長期降價。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

不過,眼下新CEO上任后,盒馬的部分折扣化措施已經在調整。Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

王國平對時代財經分析,盒馬現在處于混亂中,加上創始人侯毅退居二線,在盒馬不確定性極大的時候接手,新任CEO壓力很大,“目前,盒馬現有的資源不足以支撐2個業態同時快速發展,隨著消費回暖,市場信心和經濟活躍度上升,從現在的動作和消費趨勢來看,盒馬新的管理層會將折扣化的一部分資源投入到倉儲會員店。”Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

(應受訪者要求,文中除了王國平,均為化名)Hql28資訊網——每日最新資訊28at.com

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