日韩成人免费在线_国产成人一二_精品国产免费人成电影在线观..._日本一区二区三区久久久久久久久不

當前位置:首頁 > 科技  > 資訊

新式面館賽道下半場:推9.9元產品、走出內地,遇見小面要在香港開100家店

來源: 責編: 時間:2024-09-25 09:42:22 82觀看
導讀 當新式面館賽道的熱錢退去時,遇見小面反而加速了門店擴張。9月24日,遇見小面廣州第100家門店開業,首次在同一座城市門店數量突破100家,全國門店總數接近350家。據遇見小面此前表

當新式面館賽道的熱錢退去時,遇見小面反而加速了門店擴張。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

9月24日,遇見小面廣州第100家門店開業,首次在同一座城市門店數量突破100家,全國門店總數接近350家。據遇見小面此前表示,預計在12月將門店數量進一步擴張至400家。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

遇見小面2014年成立于廣州,定位為川渝風味面館,成立以來共獲得來自九毛九、百福控股等投資方在內的5輪融資。2021年7月傳出獲得來自碧桂園創投與喜家德的戰略融資后,遇見小面的估值達到了30億元。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

盡管是與和府撈面在同一時期發展起來的新式面館品牌,但遇見小面的發展路線明顯更加低調。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

2021年,遇見小面在品牌成立第7年,門店數量才達到100家店,目前門店總數還與和府撈面有200多家的差距。窄門餐眼顯示,和府撈面目前門店數量接近600家。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

圖源:遇見小面微博 qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

創始人的風格主導了遇見小面的發展路線。遇見小面由宋奇、蘇旭翔、羅燕靈三名華南理工大學校友創立。創業前,宋奇曾在麥當勞和百勝中國工作。理工生的嚴謹體現在了公司的經營和擴張戰略中,遇見小面在定位“平價中式連鎖快餐”的同時,強調經營各環節的標準化與現代化。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

體現遇見小面經營特點的還有此前品牌的加盟政策。早在2019年,遇見小面便開放了單店特許經營模式。初時,加盟政策門檻較高,加盟者初期投資需要95萬元,回報周期在12—24個月。彼時,宋奇用一篇5000字的長文解釋了嚴格的加盟制度,當中提到加盟商需要經歷6個月全職的培訓學習小面的技術和餐廳的管理,還有可能經歷找來的點位因為不符合公司的要求而被多次否決等情況。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

不過,隨著餐飲市場形勢發生變化,遇見小面的經營策略也迎來了調整的節點。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

2023年底以來,和府撈面與新式牛肉面品牌陳香貴接連開放加盟,和府撈面還在半年內對品牌進行了兩次降價。2023年12月,和府撈面創始人李學林對外表示,和府撈面主流產品價格整體調低了20%到30%。今年6月18日,和府撈面上線了全新版本菜單,主流價格帶進一步降至16~29元。此外,和府撈面還上市了拌飯、砂鍋飯等產品擴充產品品類,并推出“阿蘭家牛肉面牛肉飯”和“一根拉面”等快餐子品牌。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

當賽道內的競爭愈發激烈,遇見小面也不得不加快對市場的反應速度。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

窄門餐眼顯示,截至8月,遇見小面今年新開門店數為70家,按品牌今年門店數量達到400家的目標推算,遇見小面今年新開門店數或將超過120家店。作為對比,2023年遇見小面新開門店數量為92家。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

為加速開店,遇見小面調整了加盟政策以招徠更有實力的加盟商。今年3月,繼傳統“單店特許經營”模式后,遇見小面開始拓展“區域特許經營”和“渠道特許經營”的模式,其中區域特許經營覆蓋全國新一線城市,以及部分海外發達國家城市;渠道特許經營則側重高校、機場、高鐵等渠道。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

從遇見小面披露的已開放加盟城市列表看,一線與新一線市場仍是品牌的主戰場。其中,華東則是重點發力區域,在該區域內,遇見小面共開放了上海、江蘇、浙江、江西、山東5個地域的17座城市。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

境外市場是遇見小面的下一個發力區域。今年5月,遇見小面在香港紅磡開出首店,其在香港的第二家店預計在今年年底開業。遇見小面此前透露,其目標是5年內在香港開出100家門店。另據9月24日遇見小面方面透露的信息,品牌正在準備向新加坡等海外市場進軍。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

此外,遇見小面在拓寬產品品類。今年3月,遇見小面推出了虎皮雞爪、天府鴨血等4種口味的“小鍋冒菜”產品。9月,遇見小面又推出了9.9元“1+1”下午茶套餐。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

窄門餐眼顯示,截至目前,遇見小面人均消費在28元,而陳香貴、和府撈面、張拉拉等品牌的人均消費都在32元。當各新式面館品牌的價格帶基本重合,加速拓店跑規模也變得更加關鍵。qxR28資訊網——每日最新資訊28at.com

本文鏈接:http://www.www897cc.com/showinfo-16-115908-0.html新式面館賽道下半場:推9.9元產品、走出內地,遇見小面要在香港開100家店

聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。郵件:2376512515@qq.com

上一篇: 英偉達RTX5090曝光:配2個16-Pin接口,駕馭600W功耗?

下一篇: “北大系”創始人出局,紅布林委身轉轉,姚勁波玩起了二手奢侈品電商

標簽:
  • 熱門焦點
  • Redmi Buds 4開箱簡評:才199還有降噪 可以無腦入

    在上個月舉辦的Redmi Note11T Pro系列新機發布會上,除了兩款手機新品之外,Redmi還帶來了兩款TWS真無線藍牙耳機產品,Redmi Buds 4和Redmi Buds 4 Pro,此前我們在Redmi Note11T
  • Golang 中的 io 包詳解:組合接口

    io.ReadWriter// ReadWriter is the interface that groups the basic Read and Write methods.type ReadWriter interface { Reader Writer}是對Reader和Writer接口的組合,
  • 量化指標是與非:挽救被量化指標扼殺的技術團隊

    作者 | 劉新翠整理 | 徐杰承本文整理自快狗打車技術總監劉新翠在WOT2023大會上的主題分享,更多精彩內容及現場PPT,請關注51CTO技術棧公眾號,發消息【WOT2023PPT】即可直接領取
  • JavaScript學習 -AES加密算法

    引言在當今數字化時代,前端應用程序扮演著重要角色,用戶的敏感數據經常在前端進行加密和解密操作。然而,這樣的操作在網絡傳輸和存儲中可能會受到惡意攻擊的威脅。為了確保數據
  • 騰訊蓋樓,字節拆墻

    來源 | 光子星球撰文 | 吳坤諺編輯 | 吳先之“想重溫暴刷深淵、30+技能搭配暴搓到爽的游戲體驗嗎?一起上晶核,即刻暴打!”曾憑借直播騰訊旗下代理格斗游戲《DNF》一
  • 2299元起!iQOO Pad開啟預售:性能最強天璣平板

    5月23日,iQOO如期舉行了新品發布會,除了首發安卓最強旗艦處理器的iQOO Neo8系列新機外,還在發布會上推出了旗下首款平板電腦——iQOO Pad,其搭載了天璣
  • 機構稱Q2全球智能手機出貨量同比下滑11% 蘋果份額依舊第2

    7月20日消息,據外媒報道,研究機構的報告顯示,由于需求下滑,今年二季度全球智能手機的出貨量,同比下滑了11%,三星、蘋果等主要廠商的銷量,較去年同期均有下
  • 聯想的ThinkBook Plus下一版曝光,鍵盤旁邊塞個平板

    ThinkBook Plus 是聯想的一個特殊筆記本類別,它在封面放入了一塊墨水屏,也給人留下了較為深刻的印象。據有人爆料,聯想的下一款 ThinkBook Plus 可能更特殊,它
  • 蘋果MacBook Pro 2021測試:仍不支持平滑滾動

    據10月30日9to5 Mac 消息報道,蘋果新的 14 英寸和 16 英寸 MacBook Pro 2021 上市后獲得了不錯的評價,亮點包括行業領先的性能,令人印象深刻的電池續航,精美豐
Top 主站蜘蛛池模板: 都昌县| 将乐县| 应用必备| 儋州市| 庄河市| 屏南县| 乐至县| 同心县| 泸西县| 永德县| 新乡县| 顺义区| 江油市| 福鼎市| 洛隆县| 威远县| 共和县| 陕西省| 湘潭县| 隆林| 定南县| 大化| 昌江| 波密县| 乃东县| 宜川县| 香格里拉县| 惠水县| 临泽县| 北票市| 惠安县| 肥乡县| 怀仁县| 肃南| 宝丰县| 方城县| 平陆县| 枝江市| 东至县| 广灵县| 秦皇岛市|