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1. 牛軋?zhí)秋灨墒且豢罘浅J軞g迎的小吃,既美味又營(yíng)養(yǎng)。要制作牛軋?zhí)秋灨桑紫刃枰獪?zhǔn)備好以下材料:
2. 主料:糖、牛奶、黃油、五仁(核桃、花生、腰果、杏仁、葡萄干)
3. 輔料:低筋面粉、雞蛋
4. 先準(zhǔn)備一個(gè)大碗,將糖、牛奶和黃油放入碗中,然后加熱攪拌,直到黃油完全融化,糖也完全溶解。
5. 然后將五仁放入碗中,攪拌均勻,使五仁充分裹上糖漿。
6. 接下來(lái),在一張烤盤(pán)上鋪上油紙,把面粉撒在油紙上,用手捏成面團(tuán),然后放入冰箱冷藏15分鐘。
7. 冷藏15分鐘后,將面團(tuán)取出,用搟面杖搟成薄片,然后用刀切成適當(dāng)大小的餅干。
8. 預(yù)熱烤箱至180攝氏度,將切好的餅干放入烤箱中,烤15分鐘。
9. 烤好的牛軋?zhí)秋灨扇〕龃龥觯纯墒秤谩?span style="display:none">T0a28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
10. 牛軋?zhí)秋灨芍谱魍瓿桑诟兴执啵闾鹂煽冢鈱拥奈迦屎吞菨{相互融合,給人帶來(lái)美妙的味覺(jué)享受。
總結(jié):
通過(guò)以上步驟,我們可以輕松制作出美味的牛軋?zhí)秋灨伞T谥谱鬟^(guò)程中,要特別注意控制好火候和時(shí)間,以免餅干過(guò)焦或過(guò)軟。希望大家都能嘗試一下制作牛軋?zhí)秋灨桑硎芷洫?dú)特的口感和美味!
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