世界討厭香菜日 不愛(ài)吃香菜其實(shí)是跟人體基因有關(guān)
2月24日是“世界討厭香菜日”，據(jù)悉，這個(gè)奇怪的節(jié)日是討厭香菜的人所創(chuàng)辦的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全球大約有15％的人不吃香菜，由于香菜的威力過(guò)猛，這些人不得不進(jìn)行對(duì)抗，因
秋葵是一種健康而美味的蔬菜，含有豐富的果膠和牛乳聚糖，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。它不僅有助于消化，還有治療胃炎和胃潰瘍的功效，同時(shí)對(duì)皮膚和胃黏膜也有保護(hù)作用。將分享六種不同口味的秋葵做法，這些美味的菜肴既健康又開(kāi)胃，適合下飯。
一、清炒秋葵
清炒秋葵是一道簡(jiǎn)單而美味的家常菜。制作這道菜需要秋葵、生姜、鹽、蔬果調(diào)味粉和食用油。
具體做法：
1. 將秋葵切片，切好的秋葵和切末的生姜備好。
2. 在鍋里燒熱適量的食用油，加入姜末炒香。
3. 倒入切好的秋葵，加入適量的鹽，翻炒均勻。
4. 加入一小湯勺的清水，調(diào)入蔬果調(diào)味粉炒勻即可。
二、黃秋葵炒雞蛋
這是一道美味的秋葵炒雞蛋菜肴，制作材料包括黃秋葵、雞蛋和蔥花。
具體做法：
1. 將黃秋葵切絲，雞蛋打散備好。
2. 在鍋中加入適量的食用油，加熱后倒入黃秋葵絲翻炒，加入鹽持續(xù)翻炒。
3. 加入雞蛋，加入適量的蔥花、味精和黃酒，翻炒至熟熄火即可。
三、秋葵蔬菜湯
秋葵蔬菜湯是一道清爽可口的菜肴，制作所需的材料包括紅蕃茄、干白木耳、秋葵、水、蔬菜高湯和味醂。
具體做法：
1. 泡發(fā)干白木耳，洗凈并切碎。
2. 秋葵汆燙至外觀呈鮮綠色，撈出后放入冷水中降溫。
3. 將紅蕃茄去皮切成塊狀。
4. 將紅蕃茄、水和蔬菜高湯一起放入湯鍋中，煮開(kāi)后改用中小火續(xù)煮至紅蕃茄完全熟軟。
5. 加入泡發(fā)好的白木耳，味醂調(diào)味，加入秋葵片即可。
四、蒜蓉秋葵
蒜蓉秋葵是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，所需的材料包括秋葵、醬油、白糖、蒜蓉和鹽。
具體做法：
1. 先將秋葵洗凈，在燒開(kāi)的水中加入幾滴植物油和少量鹽，煮一兩分鐘后撈出。
2. 準(zhǔn)備蒜蓉和醬油、白糖、鹽，加入少量清水?dāng)嚢杈鶆颉?span style="display:none">sjb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
3. 熱鍋加油，爆炒蒜蓉，然后加入醬汁翻炒。
4. 將炒好的醬汁淋在秋葵上，簡(jiǎn)單美味的蒜蓉秋葵就做好了。
五、秋葵雞蛋卷
秋葵雞蛋卷是一道清新美味的菜肴，所需的材料包括秋葵、雞蛋、鹽和植物油。
具體做法：
1. 先將秋葵煮熟，切去蒂和尖端，用鹽和生抽腌制提前入味。
2. 熱鍋中加油，倒入蛋液，攤平后待底部凝固后翻面。
3. 放入秋葵，卷成蛋卷，切段，即可享用。
這些美味的秋葵菜肴美味可口，富含營(yíng)養(yǎng)，是健康飲食的好選擇。無(wú)論是清炒秋葵、黃秋葵炒雞蛋、秋葵蔬菜湯、蒜蓉秋葵、秋葵雞蛋卷還是秋葵炒蝦仁，這些豐富的口味和食材組合，都能滿足你的味蕾，為你的餐桌增添更多的多樣性。秋葵的獨(dú)特口感和健康益處使其成為備受歡迎的蔬菜之一，不妨嘗試以上幾種做法，豐富你的餐桌選擇。
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