龍口粉絲做法
龍口粉絲的做法很多,可以炒可以拌,也可以做湯,不管怎么做都很好吃,最簡單的做法就是用把粉絲泡發(fā)之后用黃瓜涼拌,涮火鍋也是非常好吃的,既可以當(dāng)菜也可以作為主食,下面給大家分享幾道粉絲的家常做法。
龍口粉絲最簡單的做法就是做涼拌粉絲粉絲用熱水泡發(fā),裝在一個小盆里面?zhèn)溆们悬c黃瓜絲,拍點蒜末,喜歡吃辣的也可以放點小米辣加上一點香菜,上面再放上一點白芝麻,然后燒點熱油,澆在蒜末上,用鹽,味精,白糖,生抽陳醋調(diào)味兒,攪拌均勻,放到壇子里就可以吃了。不喜歡吃甜的,少放一丟丟就可以。
用龍口粉絲做的螞蟻上樹也特別好吃,打粉絲用熱水泡飯,不用泡的太軟,適量五花肉切成末,鍋里面放油燒熱以后放點蔥花,姜末報銷,然后放上一點郫縣豆瓣,炒出紅油再把肉末放到里面炒至變色,稍微加一點湯把粉絲倒進(jìn)去,加鹽蠔油生抽,老抽調(diào)色,大火稍微燉一下,湯汁收干就可以出鍋了。
酸菜炒粉絲的味道可以說是太誘人了,東北地區(qū)最喜歡用酸菜絲炒粉絲,準(zhǔn)備一種新鮮的里脊肉切成細(xì)絲,把酸菜也切成絲,粉絲泡發(fā),鍋里面燒油,把肉炒熟,加上一點蔥花和姜末熗鍋,再把酸菜倒進(jìn)去翻炒一下,然后把粉絲倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒加鹽生,抽味精老抽調(diào)味,炒至粉絲軟爛就可以出鍋了。
龍口粉絲還可以用來涮火鍋,因為龍口粉絲的制作材料以及制作工藝都非常好,粉絲涮火鍋筋道有彈性,吃起來特別爽滑,可以做主食吃也能當(dāng)菜,很多人在吃火鍋的時候都喜歡放點龍口粉絲。另外龍口粉絲也可以做湯,味道也是特別好的。
本文鏈接:http://www.www897cc.com/showinfo-77-6495-0.html龍口粉絲怎么做好吃
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。郵件:2376512515@qq.com
上一篇: 石榴什么時候成熟采摘
下一篇: 椰子怎么做才好吃