肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
夏天的炎熱氣溫常常讓人沒有食欲，而且肉菜過重容易讓人感覺油膩不舒服。這五道清爽的夏季家常菜，不僅味道美味，而且營養豐富，讓人吃得舒服又不上火。
一、豆芽韭菜炒雞蛋
1.將韭菜切段，綠豆芽洗凈備用。
2.打散雞蛋放入碗中備用。熱鍋燒油，倒入雞蛋液煎熟盛出備用。
3.再次熱鍋燒油，放入小米辣炒香，加入綠豆芽翻炒片刻。
4.加入韭菜和炒散的雞蛋繼續翻炒，加入生抽和鹽調味，炒至韭菜斷生即可出鍋。這道菜清爽爽口，葷素搭配，口感豐富。
二、胡蘿卜黃瓜炒雞蛋
1.將胡蘿卜和黃瓜削皮切絲備用。
2.打散雞蛋放入碗中備用。
3.熱鍋燒油，倒入雞蛋液煎熟盛出備用。
4.再次熱鍋燒油，先放入胡蘿卜絲翻炒片刻，再加入黃瓜絲翻炒片刻，最后放入炒散的雞蛋繼續翻炒。
5.加入食鹽調味，撒上蔥花即可出鍋。這道菜色彩鮮艷，口感清脆，非常適合夏季食用。
三、絲瓜炒雞蛋
1.將絲瓜削皮切小塊，撒上食鹽拌勻后備用。
2.打散雞蛋放入碗中備用。
3.熱鍋燒油，放入蒜末炒香，再加入絲瓜翻炒至軟。
4.倒入炒散的雞蛋繼續翻炒，最后加入生抽、黑胡椒粉調味，炒勻即可出鍋。這道菜口感鮮嫩，清爽可口。
四、清炒蒲瓜
1.將蒲瓜削皮切薄片備用。
2.熱鍋燒油，放入蒜末炒香，再放入蒲瓜翻炒至軟。
3.加入食鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。這道菜口感爽滑，清淡可口，非常適合夏季消暑。
五、娃娃菜燜雞腿肉
1.將雞腿肉切塊，加入料酒、食鹽、胡椒粉腌制片刻。
2.將娃娃菜洗凈備用。熱鍋燒油，放入蒜末和蔥花炒香，再放入雞腿肉翻炒至變色。
3.加入娃娃菜翻炒片刻后，加入生抽、蠔油、食鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。這道菜色香味美，口感鮮嫩。
以上這些家常菜都是清爽不油膩的夏季菜品，營養豐富又美味。它們葷素搭配，口感豐富，既滿足了人們的味蕾，又滿足了夏季消暑的需求。無論是大人還是小孩，都適合食用。夏天炎熱的時候，為自己和家人做一道清爽的家常菜，享受美食的同時也能保持健康。
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