肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
紅糖發糕給我的印象還留在小時候，那會家里人很少做面食，但經常會有人挑著擔來賣，邊走邊喊::"紅糖發糕”，賣紅糖發糕咯，小的1塊錢，大塊一點的賣2塊錢，吃起來軟糯香甜。而如今已經看不到挑擔賣食物的人了，想要吃這些美食，也就只能自己動手做。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享【紅糖發糕】的做法，做出來軟糯香甜，非常好吃，喜歡吃發糕的朋友們，就一起來看看怎么做的吧。
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：紅糖100克，面粉300克，紅棗干50克，酵母5克，清水300毫升，植物油40毫升
詳細做法如下：
第一步：一般買的紅棗干都比較大塊，如果是比較干的紅棗干呢，就直接用手掰成小塊，如果濕的不好掰，就用刀切。掰好之后清洗一下表面的灰塵，然后控水備用。
第二步：準備一個大盆，加入300毫升的溫水，然后放入100克紅糖，用勺子攪拌均勻，讓紅糖溶解到溫水里面，但切記水溫不要太高30-35°C是最佳的。
第三步：紅糖水溶好之后，放入300克的面粉，加入40毫升植物油，然后用勺子攪拌均勻成順滑無顆粒無干粉的狀態，然后蓋個蓋子，常溫狀態下醒發40分鐘。
第四步：等面糊醒發好之后，開蓋的時候可以看到面糊變成2倍大了，用勺子攪拌一下，把空氣排掉，再放入掰碎的紅棗干，再次攪拌均勻，讓紅棗干和面糊混合在一起。
第五步：準備一個方形模具，然后將混合好的面糊倒入模具里面，用勺子鋪平，再在上面擺上一層紅棗干，既好看又可以增香。
第六步：起蒸鍋，等蒸鍋上汽之后，放入裝有食材的模具，蓋上蓋子，大火蒸40分鐘。
第七步：在蒸制的過程中，面糊的水分會慢慢蒸發，面糊會慢慢地膨脹，越蒸越多，蒸好之后，出鍋放到桌面上，將它放涼至不燙手，再改刀切成均勻大小的小塊。
這樣一道軟糯香甜，好吃又解饞的【紅糖發糕】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。
好啦，朋友們！這期的美食教程【紅糖發糕】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到后會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
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