肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
小米鮑魚粥、米蒸肉丸、小米南瓜酥。很多人都知道喝牛奶有助于養胃和補鈣，但是在我們的飲食里，還有一種食材被譽為"軟黃金"，它不僅容易被胃吸收，還被稱為胃部的"修復劑"，那就是小米。小米是一種傳統的糧食作物，在我國有著悠久的歷史。它富含礦物質，特別是鈣質含量較高。這3種用小米制作的美食，讓您享受健康又美味的味覺體驗。
一、小米鮑魚粥
1、所需食材：黃小米、大蝦、鮑魚、豌豆、小蔥、生姜
2、制作步驟：
清洗大蝦，去掉蝦頭和蝦尾，剔除蝦線，將蝦從中間切開；清洗鮑魚，輕輕刷洗外殼，去除內臟；將處理好的蝦肉和鮑魚加入適量的鹽和料酒，拌勻腌制片刻；鍋中加入少量油，先放入蔥段炒香，再加入蝦頭炒出蝦油，倒入適量的水，蓋上蓋子煮沸，撈出蝦頭；將洗凈的小米倒入鍋中，煮至開花，湯汁濃稠即可；加入豌豆粒、適量的鹽和白胡椒粉，然后加入腌制好的海鮮，煮至變色；最后加入一些香油和蔥末即可。
二、小米蒸肉丸
1、所需食材：小米、豬肉、馬蹄、小蔥、香菜
2、制作步驟：
清洗小米，浸泡于水中2個小時，瀝干水分；去皮清洗馬蹄，剁成碎末；清洗豬肉，剁成碎末，加入馬蹄末、蔥末、香菜末、生抽、蠔油、鹽和雞精，攪拌均勻；將攪拌好的肉末搓成圓形，表面滾上一層小米；鍋中加入適量水，水燒開后將肉丸放入蒸煮30分鐘即可食用。
三、小米南瓜酥
1、所需食材：南瓜、小米、白糖、淀粉、吉士粉
2、制作步驟：
清洗南瓜，去皮去瓜瓤，切成小塊；準備一個碗，將淀粉、吉士粉按照3:1的比例混合攪拌均勻；將切好的南瓜塊放入面粉中，讓每塊南瓜都裹上粉末；鍋中加入適量油，熱后放入瀝干水分的小米，炸至酥脆撈出；
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