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四川一白酒 昔日被譽(yù)為“川酒之師” 為何如今走出蜀地?zé)o人知

來(lái)源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-09-11 18:47:29 382觀看
導(dǎo)讀 金雁酒缺乏足夠的宣傳,缺乏自身獨(dú)特的品牌文化,缺乏高端核心產(chǎn)品。四川白酒曾被譽(yù)為“川酒之師”,如今,這個(gè)昔日的佼佼者卻漸漸黯然失色,難覓蹤跡。白酒界流傳著“東不入川”的說(shuō)

金雁酒缺乏足夠的宣傳,缺乏自身獨(dú)特的品牌文化,缺乏高端核心產(chǎn)品。四川白酒曾被譽(yù)為“川酒之師”,如今,這個(gè)昔日的佼佼者卻漸漸黯然失色,難覓蹤跡。白酒界流傳著“東不入川”的說(shuō)法,這充分彰顯了川酒在白酒領(lǐng)域的顯赫地位。作為我國(guó)重要的釀酒產(chǎn)區(qū),四川不僅能滿足本地需求,還向外輸出大量?jī)?yōu)質(zhì)白酒。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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一、川酒的發(fā)展和原理Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

川酒業(yè)的發(fā)展除了受到地理環(huán)境的影響,釀酒師的技藝也是至關(guān)重要的。早年間,廣漢酒廠被譽(yù)為“川酒之師”,培養(yǎng)了大批的釀酒人才,為四川白酒業(yè)的壯大貢獻(xiàn)良多。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

金雁酒的前身為廣漢酒廠,是當(dāng)?shù)嘏砑液土_家酒坊合并后的新廠。廣漢酒廠擁有近200口老窖池,每年的產(chǎn)酒量可達(dá)上萬(wàn)噸,被譽(yù)為“川酒之師”的稱號(hào)得以來(lái)歷。這里曾連續(xù)舉辦17屆白酒勾調(diào)技術(shù)培訓(xùn)班,培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的勾調(diào)大師,為川酒業(yè)的后續(xù)發(fā)展培養(yǎng)了寶貴的人才。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

白酒的勾調(diào)并非簡(jiǎn)單的混合,而是蘊(yùn)含著深厚的技術(shù)與智慧。不同香型白酒的勾調(diào),需要將香氣淡的白酒作為基酒,將香氣濃的酒作為調(diào)味酒,通過(guò)合理的搭配實(shí)現(xiàn)口感的變化。此外,新酒和老酒的勾調(diào)、不同發(fā)酵時(shí)間的白酒勾調(diào)等都是勾調(diào)師需要熟練掌握的技巧,這些細(xì)致入微的調(diào)配讓白酒更具個(gè)性和層次感。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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二、為何金雁酒在當(dāng)今的市場(chǎng)中默默無(wú)聞,鮮有人知曉呢?Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1. 金雁酒缺乏足夠的宣傳,缺乏自身獨(dú)特的品牌文化。在如今的新媒體時(shí)代,沒(méi)有充分的宣傳推廣,即使酒質(zhì)再好,消費(fèi)者也難以建立起信任和認(rèn)同。品牌的宣傳力度直接影響到消費(fèi)者的關(guān)注度和選擇傾向。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2. 金雁酒缺乏高端核心產(chǎn)品。白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,想要在眾多品牌中脫穎而出,必須擁有獨(dú)特的高端產(chǎn)品。高端產(chǎn)品不僅可以為品牌贏得聲譽(yù),還能夠吸引更多追求品質(zhì)的消費(fèi)者,從而提升整體品牌價(jià)值。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上兩點(diǎn),正是金雁酒如今默默無(wú)聞的主要原因。宿命般的迷茫和掙扎,讓這個(gè)昔日的名酒變得黯然失色。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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三、金雁酒的經(jīng)歷教會(huì)了現(xiàn)代白酒業(yè)幾個(gè)重要的教訓(xùn)Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1. 注重宣傳。在當(dāng)今的信息時(shí)代,品牌的宣傳至關(guān)重要,要通過(guò)多種渠道將品牌文化、產(chǎn)品特點(diǎn)傳遞給消費(fèi)者,建立品牌影響力和美譽(yù)度。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2. 打造高端核心產(chǎn)品。一個(gè)品牌要想長(zhǎng)久發(fā)展,必須在產(chǎn)品研發(fā)上下功夫,打造具有獨(dú)特性和高品質(zhì)的核心產(chǎn)品,以此贏得市場(chǎng)份額和消費(fèi)者口碑。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

回顧金雁酒的歷程,我們看到了一個(gè)白酒品牌的崛起與衰落,也看到了白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈和變革。在未來(lái),希望金雁酒能夠吸取教訓(xùn),重新找回自己的定位和特色,以全新的姿態(tài)崛起于白酒市場(chǎng),成為新時(shí)代的川酒之光。同時(shí),這個(gè)故事也告訴我們,任何一個(gè)品牌的成功與否,都離不開宣傳推廣和產(chǎn)品創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動(dòng)。Lkh28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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