春季美食的注意事項(xiàng) 千萬(wàn)不要貪圖一時(shí)的美味，而損害自己的身體
漸漸進(jìn)入春季，氣溫開始回暖，琳瑯滿目的美食也都陸續(xù)上市。但是對(duì)于這些春季美味，我們也不可以掉以輕心，還是有許多地方值得注意的，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
甜柿主要有哪些優(yōu)良品種呢？下面帶大家了解一下。
（1）羅田甜柿。原產(chǎn)我國(guó)，分布于湖北羅田、麻城，河南商城、安徽金寨等縣交界的大別山區(qū)，以羅田、麻城最多。果個(gè)中等，平均單果重100克，果形扁圓，果頂廣平微四，無(wú)縱溝，無(wú)益痕，果皮粗糙、橙紅色，肉質(zhì)細(xì)密，初無(wú)核斑，熟后果頂有紫紅色小點(diǎn)，味甜，核較多，著色后不需脫澀即可食用，品質(zhì)中上，10月中旬成熟，也可制餅。耐濕熱、耐干旱，較穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，壽命長(zhǎng)，但在北方自然脫澀不完全，不宜盲目推廣。
（2）富有。原產(chǎn)日本的晚熟完全甜柿品種，1920年引入我國(guó)，現(xiàn)在大連、青島、杭州、北京、河北、陜西、福建、湖北、湖南、四川、云南等地有少量栽培。果實(shí)扁圓形，果面具有4個(gè)不明顯的棱條，偶有鎰痕，淺而窄位于蒂下，贅肉呈花瓣?duì)睢９麄€(gè)大，單果重100～250克，最大350克，橙紅色，果粉厚，肉質(zhì)致密，有紫紅色小點(diǎn)，味甜多汁，有極少核，品質(zhì)優(yōu)，在陜西省眉縣10月中下旬成熟。結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，因其單性結(jié)實(shí)力弱，需配置授粉樹，否則應(yīng)進(jìn)行人工授粉。與君遷子砧木不太親和，宜用禪寺丸、野柿等實(shí)生苗作為砧木。
（3）次郎。與富有一起從日本引入我國(guó)的完全甜柿，在湖北羅田、麻城兩縣栽培最多，浙江杭州、黃巖一帶及福建等地有少量栽培。果實(shí)扁圓形，果面有8條縱向的四線，其中4條略突出（從果頂?shù)綁?mèng)部），成熟后為橙紅色，果個(gè)大，單果重100～250克，最大270克，肉質(zhì)松脆，略有紫紅色斑點(diǎn)，味甜多汁，少核，品質(zhì)上等，在陜西眉縣10月下旬成熟。在年均氣溫12.5℃以上地區(qū)栽培能樹上脫澀。有一定單性結(jié)實(shí)能力，豐產(chǎn)性強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性好，需要混栽授粉樹，或者進(jìn)行人工授粉。可在黃河下游及以南地區(qū)栽培，與君遷子嫁接親和力強(qiáng)，為我國(guó)推廣發(fā)展的優(yōu)良品種之一。
（4）伊豆。1982年從日本引進(jìn)我國(guó)的完全甜柿品種。陜西、河北、山東、浙江、湖南有零星栽植。果實(shí)扁圓形、橙紅色，平均單果重180克，最大250克，肉質(zhì)細(xì)膩，無(wú)褐斑，汁多味甜，品質(zhì)上等，在陜西眉縣9月下旬至10月上旬成熟，樹上能完全脫澀。該品種成熟較早，成熟時(shí)果實(shí)容易在樹上軟化，因此應(yīng)在完全成熟之前采收。可在黃河中下游及以南地區(qū)試栽，需配置授粉樹。
（5）陰陽(yáng)甜柿。湖北省林業(yè)科學(xué)研究院選育的甜柿品種200年通過(guò)鑒定。果個(gè)大、扁圓形，平均單果重180克，最大單果重200克，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)上，9月底至10月初成熟，豐產(chǎn)性好。
（6）寶蓋甜柿。湖北省林業(yè)科學(xué)研究院選育的甜柿品種2001年通過(guò)鑒定。靠近果實(shí)上端有一道圓圈，像蓋子一樣蓋在上面，因而得名寶蓋甜柿。一般果重130克，最大果重160克，汁多味甜，果實(shí)黃綠色時(shí)就可食用。
（7）禪寺丸。日本不完全甜柿品種，果實(shí)圓筒形、橙紅色平均單果重142克，肉質(zhì)脆甜，汁多，種子較多，在陜西10月下旬成熟，需要人工脫澀處理才可鮮食，品質(zhì)中等。因雄花很多且花期長(zhǎng)，常作其他甜柿品種的授粉樹。
（8）興津20號(hào)。1997年從日本引人我國(guó)。果實(shí)為方心形橫斷面方圓形，中等大小，果頂平，平均單果重140克，最大單果重170克，大小整齊。果面橙黃色，軟化后為橙紅色，果皮細(xì)膩，果粉中等偏多，無(wú)網(wǎng)狀紋，果面無(wú)裂紋，果肉橙黃色，10月上中旬成熟。樹姿開張，枝條萌芽率高，樹冠呈自然圓頭形適應(yīng)性強(qiáng)。
（9）新次郎。該品種為日本品種，山東省1994年從美國(guó)引進(jìn)。果實(shí)為扁方形，果頂略凹陷，果面光潔、橙紅色，外觀美麗。果肉淡黃色，肉質(zhì)脆硬，甘甜爽口，品質(zhì)上等，屬完全甜柿。平均單果重175克，最大果重260克，在9月中下旬成熟。樹勢(shì)強(qiáng)健，分枝角度小，適應(yīng)性強(qiáng)。
（10）寶華。湖北省羅田縣地方品種。果實(shí)扁方圓形，單果重180～250克。果皮橙紅色，果面光潔、細(xì)膩，果粉極多，具細(xì)龜甲紋理，有4條縱溝，果頂廣平微凹，外觀極美。果肉橙紅色，肉質(zhì)致密、松脆，纖維極少，汁液中多，味濃甜，品質(zhì)極上。9月下旬成熟，耐貯運(yùn)。早果，豐產(chǎn)，抗角斑病、圓斑病及炭疽病。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，適宜樹形可用自然開心形或變則主干形。
（11）陽(yáng)豐。日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗(yàn)場(chǎng)安藝津支場(chǎng)選育而成，完全甜柿。果實(shí)扁圓形，單果重180～220克。果皮橙紅色，具明亮的蠟質(zhì)光澤，果面平滑潔凈，覆果粉，無(wú)淺溝，外觀美，果肉橙黃色，肉質(zhì)致密、脆，味濃甜，品質(zhì)上。成熟期10月中下旬，極耐貯運(yùn)。早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，須配置授粉樹，適宜授粉品種為禪寺丸和西村早生。
（12）秋紅玉。湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育而成。果實(shí)圓形，平均單果重151克，果面橙紅色，果皮細(xì)膩，具細(xì)龜甲紋理，無(wú)裂紋，果實(shí)軟后果皮易剝。果面無(wú)縱溝、無(wú)銹斑、無(wú)鎰痕。果頂廣平微四，十字溝極淺。果肉橙紅色，質(zhì)脆，較致密，幾乎無(wú)褐斑，汁液中多，味極甜，品質(zhì)上，果實(shí)成熟期10月上中旬，極耐貯，可鮮食、制柿餅、曬柿片等。極豐產(chǎn)，無(wú)大小年現(xiàn)象，無(wú)采前落果，抗病力強(qiáng)，無(wú)角斑病及圓斑病，亦較抗蟲，僅少許柿蒂蟲，與君遷子砧親和力強(qiáng)。
（13）西村早生。日本品種，不完全甜柿。果實(shí)扁圓形，單果重200克。果皮淺橙黃色，著色好，細(xì)膩而有光澤，外觀美麗。果肉淡橙黃色，肉質(zhì)稍緊、脆，果汁較少，味甜，品質(zhì)優(yōu)，果肉褐斑較多。成熟期9月中下旬，較耐貯運(yùn)。可作為授粉樹早果、穩(wěn)產(chǎn)，適宜樹形為自然開心形。
（14）川甜柿2號(hào)。從日本引進(jìn)，前川次郎優(yōu)選單株培育出的早熟大果型甜柿優(yōu)良品種。平均單果質(zhì)量227克，均勻整齊，果扁圓形，較高樁，果頂廣平，裂果少，蒂部皺紋少，果蒂貼果面，果皮光滑、果粉多、光潔度好、色澤鮮艷、著色均勻，果面橙紅色。果肉黃紅色，褐斑細(xì)小而少或無(wú)，肉質(zhì)甜脆、爽口，軟化后肉質(zhì)略帶粉質(zhì)、柔軟多汁、風(fēng)味更濃。果實(shí)9月下旬成熟，在樹上完全自然脫澀。保脆期長(zhǎng)，較耐貯運(yùn)。樹體生長(zhǎng)旺盛，早果、豐產(chǎn)，適應(yīng)性廣，抗病蟲能力較強(qiáng)，較耐瘠薄及粗放管理，適合山地和丘陵地區(qū)種植。
（15）黃金方柿。完全甜柿新品種。果實(shí)高腳四方形，平均單果重260克，最大果重480克。果面紅色，果皮薄，果面有較明顯的4條對(duì)稱縱溝。果肉金黃色或橙紅色，品質(zhì)上等。早果豐產(chǎn)，無(wú)明顯的大小年結(jié)果，9月下旬至10月初果實(shí)成熟。成年植株長(zhǎng)勢(shì)中庸，萌芽率高，成枝力弱。植株具有矮化特征，適宜密植。
以上就是小編今天的分享，希望可以幫助到大家。
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