痛風發作時那種鉆心的疼,只有經歷過的人才懂!現代人尿酸超標越來越普遍,很多人卻不知道,餐桌上那些看似營養的"好東西",可能就是隱藏的嘌呤炸.彈。今天咱們就來扒一扒那些披著健康外衣的高嘌呤食物,有些可能你天天都在吃!
1、帶殼海鮮是重災區
牡蠣、扇貝這些貝類海鮮,每100克嘌呤含量超過300毫克。特別是海鮮濃湯,經過長時間熬煮,嘌呤全部溶解在湯里,喝一碗等于喝"尿酸湯"。
2、深海魚也不全是安全的
沙丁魚、鳳尾魚這些小型深海魚,嘌呤含量是普通魚類的2-3倍。很多人以為吃魚健康,結果越吃尿酸越高。
3、魚子醬這類"貴族食品"
一勺魚子醬的嘌呤含量堪比一頓海鮮大餐,關鍵還容易吃過量。別被它的營養價值迷惑了,尿酸高的人真的要繞道走。
1、動物內臟是嘌呤之王
豬肝、鴨腸這些內臟,嘌呤含量高得嚇人。涮火鍋時最愛點的黃喉、毛肚,每100克嘌呤含量超過500毫克。
2、濃肉湯比肉更危險
燉了3小時的骨頭湯,你以為補鈣,其實補的全是嘌呤。嘌呤易溶于水,湯里的含量往往是肉本身的數倍。
3、加工肉制品暗藏危.機
香腸、培根這些加工肉制品,不僅嘌呤高,還含有大量鹽分和亞硝酸鹽,對尿酸高的人來說簡直是雪上加霜。
1、菌菇類也有高嘌呤選手
干香菇的嘌呤含量是鮮香菇的10倍,做菜時放一小把,嘌呤就超標了。木耳、銀耳相對安全些,但也不能放開吃。
2、豆制品要區別對待
豆漿、豆腐這些可以適量吃,但腐竹、油豆腐這些經過濃縮的豆制品,嘌呤含量就翻倍了。
3、某些蔬菜也要當心
蘆筍、菠菜、紫菜這些"健康蔬菜",嘌呤含量其實不低。不過蔬菜中的嘌呤對尿酸影響較小,正常吃沒問題。
記住一個原則:食物越"鮮"越危險。海鮮要吃新鮮的,但高尿酸的人反而要避開這些"鮮味"。已經尿酸偏高的人,每周高嘌呤食物攝入不要超過3次,每次控制在一小份。多喝水、適當運動,讓尿酸乖乖排出體外才是王道。管住嘴不是要你放棄美食,而是學會更聰明地吃!
本文鏈接:http://www.www897cc.com/showinfo-69-9173-0.html“高嘌呤大戶”被揪出,3種食物或會升高尿酸,再愛吃也要管住嘴
聲明:本網頁內容由互聯網博主自發貢獻,不代表本站觀點,本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅,請大家謹防詐騙!若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。
上一篇: 雷諾病的并發癥有哪些
下一篇: 過敏性鼻炎引起的感冒怎么辦