現(xiàn)代人普遍意識(shí)到飲食中過高的脂肪含量會(huì)對(duì)健康造成損害怎么讓身體健康的方法,“多吃蔬菜少吃肉”成為越來越多人的選擇。健康專家卻提醒,在注意降低食物中脂肪攝入量的同時(shí),還應(yīng)注意膳食脂肪的另一主要來源———食用油脂。
復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長(zhǎng)郭紅衛(wèi)教授介紹,我國居民膳食攝入的脂肪中,約一半來自食物本身,另一半來自食用油脂。目前部分消費(fèi)者在選擇食用油時(shí)存在著脂肪含量越少越好的認(rèn)識(shí)誤區(qū),正確的做法是選擇脂肪酸比例合理的食用油。
飽和脂肪酸是導(dǎo)致多種心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)祝罅康牧餍胁W(xué)研究證實(shí),膳食中攝入飽和脂肪酸越多,血清總膽固醇水平越高,心血管疾病的發(fā)病率就越高,幾乎沒有例外。攝入一定數(shù)量的單不飽和脂肪酸反而可以降低血清總膽固醇水平。同樣,多不飽和脂肪酸也有降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化、抗心律失常、保證胎兒大腦發(fā)育等作用。
郭紅衛(wèi)教授說,目前世界上公認(rèn)的推薦值是:膳食總脂肪供能為30%,其中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸供能分別為10%。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦值也與此類似。
早上起來多做運(yùn)動(dòng),飲食方面要注意還要搭配好,少進(jìn)一些空氣混淆的地方,
健康包括四個(gè)因素:
1. 機(jī)體健康. 2. 心理和精神健康. 3. 社會(huì)適應(yīng)良好. 4. 有良好的道德.
影響健康長(zhǎng)壽的條件和因素:
1. 社會(huì)因素及不可抗拒突發(fā)外因 10%
2. 氣候條件 7%
3. 遺傳 15%
4. 醫(yī)療條件 8%
5. 自我保健 60%
怎樣自我保健呢?請(qǐng)做好四件事,叫健康的四大要素:
1. 良好的心態(tài) 30%
2. 適量的運(yùn)動(dòng) 10%
3. 均衡的營養(yǎng) 10%
4. 充足的睡眠 10%
從上面的數(shù)據(jù)可以看出,健康的任何一個(gè)要素都比醫(yī)療條件更重要.
可是現(xiàn)在,醫(yī)學(xué)越來越發(fā)達(dá),人們生病就往醫(yī)院跑,越來越依賴醫(yī)生.
實(shí)際上,最好的醫(yī)生就是我們自己.我們自身的免疫力是戰(zhàn)勝疾病最強(qiáng)大的武器
心情與健康:
我們的大腦能分泌荷爾蒙,人常想好事,想高興的事時(shí),大腦會(huì)分泌一種叫β-內(nèi)啡肽的荷爾蒙.
如果老想悲傷的事,煩惱的事,大腦就會(huì)分泌出一種有毒的荷爾蒙,叫甲腎上腺素.
β-內(nèi)啡肽的荷爾蒙能提高人體的免疫力,防御疾病,還能引導(dǎo)出想象力,增加記憶力.
有毒的荷爾蒙正好相反,它會(huì)給人帶來疾病,降低免疫力,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生加速衰老和致癌物質(zhì).
俗話說:樂觀者長(zhǎng)壽,悲觀者短壽.就是這個(gè)原因.
我們也聽說過很多癌癥患者痊愈的例子,這是與患者自身心態(tài)息息相關(guān)的.
人生的許多不幸,許多疾病都與心態(tài)有關(guān).有了健康的心態(tài)才能享受健康的人生.
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