山藥相比大家都吃過吧,山藥排骨,山藥紫薯泥,鹵山藥都是非常有名的山藥美食。相比大家對(duì)山藥的印象也就是白白嫩嫩的吧,山藥不光長(zhǎng)的好看味道好吃,對(duì)人體還有非常多的功效。其實(shí)山藥有很多種類,今天小編要給大家介紹的就是鐵棍山藥。
鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,是懷山藥中的精品。鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥營養(yǎng)良好,藥用價(jià)值高,在古籍記載中便已入藥。河南焦作溫縣是鐵棍山藥的地理標(biāo)識(shí)原產(chǎn)地。鐵棍山藥按栽培土壤的不同分為沙土和壚土兩種鐵棍山藥。
山藥是藥食同源的一種良好植物,它對(duì)于身體具有補(bǔ)脾、益肺、固腎、益精的功效。當(dāng)身體出現(xiàn)脾虛、泄瀉、食少、浮腫、肺虛、咳喘、糖尿病、遺精,白帶增多,腎虛、尿頻以及身體患有癰腫等疾病,都可以通過山藥進(jìn)行治療,有明顯的作用。在現(xiàn)在日常生活中,可以經(jīng)常食用山藥,對(duì)身體脾胃虛弱、消化不良的癥狀,有明顯的增強(qiáng)脾陽、胃陰,調(diào)整脾胃的生理機(jī)能,減少脾虛、泄瀉的表現(xiàn)癥狀。另外,還能增強(qiáng)身體的腎功能,對(duì)于身體出現(xiàn)的腎虛、遺精,婦女白帶增多或者是小便頻數(shù)的臨床癥狀,經(jīng)常食用山藥,有良好的調(diào)理作用和治療作用。對(duì)于糖尿病患者,經(jīng)常食用山藥有明顯的控制血糖和調(diào)整血糖的作用。另外,可以明顯的增強(qiáng)身體免疫力,對(duì)身體出現(xiàn)的腫瘤,免疫力低下,以及體內(nèi)代謝紊亂,植物神經(jīng)功能紊亂以及肺功能和腎功能虛弱的癥狀,都有良好的調(diào)理作用。
鐵棍山藥雖然其貌不揚(yáng),但大家可不要因?yàn)樗L(zhǎng)的不好看就忽視了它的營養(yǎng)價(jià)值,作為山藥品種的精品,鐵棍山藥除了外貌有點(diǎn)拉分,在營養(yǎng)價(jià)值方面可是非常優(yōu)秀的。
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