妊娠期糖尿病患者可以適量吃草莓、蘋果、柚子、櫻桃、獼猴桃等低升糖指數(shù)水果,需控制單次攝入量并監(jiān)測(cè)血糖。妊娠期糖尿病可能與胰島素抵抗加重有關(guān),建議在兩餐間分次食用水果,避免榨汁或過量進(jìn)食。
草莓升糖指數(shù)為40屬于低糖水果,每100克含碳水化合物約7克且富含維生素C。其含有的花青素有助于改善胰島素敏感性,適合作為加餐食用。建議每次攝入量控制在100-150克,搭配無糖酸奶可延緩血糖上升。需注意清洗干凈避免農(nóng)藥殘留。
蘋果升糖指數(shù)36,中等大小蘋果約含15克碳水化合物。果皮中的膳食纖維可延緩糖分吸收,建議帶皮食用。選擇脆蘋果比粉蘋果升糖更慢,每日不超過200克為宜。出現(xiàn)血糖波動(dòng)時(shí)應(yīng)暫停食用并咨詢醫(yī)生。
柚子升糖指數(shù)25,半個(gè)柚子約含9克碳水化合物。含有的柚皮苷成分可能幫助調(diào)節(jié)血糖代謝,但不宜與降壓藥同服。建議分瓣食用避免一次性攝入過多,胃酸過多者應(yīng)減少食用量。
櫻桃升糖指數(shù)22,每100克含糖約12克且富含花青素。選擇酸櫻桃比甜櫻桃更有利于血糖控制,單次食用不超過15顆。需注意櫻桃核含有氰苷應(yīng)避免咬碎,腹瀉期間暫時(shí)禁食。
獼猴桃升糖指數(shù)52,每個(gè)約含10克碳水化合物。其含有的肌醇可能改善胰島素抵抗,但成熟度越高升糖越快,建議選擇偏硬果實(shí)。合并胃潰瘍患者應(yīng)減少食用,避免空腹進(jìn)食刺激胃黏膜。
妊娠期糖尿病患者每日水果總量應(yīng)控制在200克以內(nèi),優(yōu)先選擇新鮮完整果實(shí)而非果汁。食用時(shí)間建議在上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)血糖較低時(shí)段,每次進(jìn)食后2小時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化。避免香蕉、荔枝、龍眼等高糖水果,若血糖持續(xù)超標(biāo)應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食方案并復(fù)診。同時(shí)保持每日30分鐘散步等有氧運(yùn)動(dòng),定期進(jìn)行糖化血紅蛋白檢測(cè)評(píng)估控糖效果。
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