HMO在奶粉中的作用主要是模擬母乳低聚糖功能,幫助嬰幼兒建立腸道菌群平衡、增強(qiáng)免疫防御、促進(jìn)認(rèn)知發(fā)育。HMO是母乳中天然存在的活性成分,奶粉中添加的HMO主要有2'-巖藻糖基乳糖、3'-唾液酸乳糖等類型,通過調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)、阻斷病原體黏附、支持腦神經(jīng)發(fā)育等機(jī)制發(fā)揮作用。
HMO作為益生元可選擇性促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖,抑制大腸桿菌等致病菌生長。2'-巖藻糖基乳糖能增加?jì)雰杭S便中短鏈脂肪酸含量,改善腸道屏障功能。臨床研究顯示含HMO配方奶粉喂養(yǎng)的嬰幼兒腸道菌群構(gòu)成更接近母乳喂養(yǎng)兒。
HMO通過模擬腸道細(xì)胞表面受體結(jié)構(gòu),阻斷輪狀病毒、肺炎鏈球菌等病原體與腸黏膜結(jié)合。3'-唾液酸乳糖可調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫平衡,降低特應(yīng)性皮炎發(fā)生概率。部分HMO還能直接進(jìn)入血液循環(huán),系統(tǒng)性調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能。
唾液酸化的HMO是神經(jīng)節(jié)苷脂前體物質(zhì),參與突觸形成和髓鞘化過程。6'-唾液酸乳糖可通過血腦屏障,支持神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建。長期隨訪研究發(fā)現(xiàn),嬰兒期攝入HMO與后期認(rèn)知評分呈正相關(guān)。
HMO可減少嬰幼兒呼吸道感染和腹瀉發(fā)生率。2'-巖藻糖基乳糖能抑制諾如病毒與組織血型抗原結(jié)合,降低急性胃腸炎概率。含HMO配方奶粉喂養(yǎng)兒中耳炎和抗生素使用率顯著低于普通配方奶。
HMO通過優(yōu)化腸道微環(huán)境促進(jìn)鈣、鐵等礦物質(zhì)吸收。某些HMO結(jié)構(gòu)類似腸道上皮細(xì)胞糖鏈,可增加腸道消化酶活性。臨床觀察顯示添加HMO的奶粉喂養(yǎng)兒體重增長曲線更接近母乳喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
選擇含HMO奶粉時應(yīng)注意查看具體添加種類和含量,不同月齡嬰幼兒對HMO需求存在變化。喂養(yǎng)期間需觀察排便性狀及過敏反應(yīng),配合適度戶外活動促進(jìn)維生素D合成。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或濕疹加重應(yīng)及時咨詢兒科醫(yī)生,必要時更換特殊醫(yī)學(xué)配方。合理儲存奶粉避免HMO活性成分降解,開封后需密封避光并在一個月內(nèi)使用完畢。
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