過敏性鼻炎發作期間需謹慎食用芒果，芒果可能誘發或加重過敏反應。過敏性鼻炎的飲食管理需考慮個體過敏原差異、芒果致敏成分、免疫反應機制、交叉過敏風險以及癥狀嚴重程度等因素。Zsn28資訊網——每日最新資訊28at.com

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1、個體過敏原差異：

部分過敏性鼻炎患者對芒果中特定蛋白質（如半胱氨酸蛋白酶）敏感，食用后可能引發IgE介導的速發型過敏反應。建議通過血清特異性IgE檢測或皮膚點刺試驗確認是否對芒果過敏。Zsn28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、芒果致敏成分：

芒果果皮含漆酚類似物，果肉含原肌球蛋白等致敏蛋白，可能刺激肥大細胞釋放組胺，導致鼻黏膜血管擴張、分泌物增多。過敏體質者即使既往無芒果過敏史，鼻炎發作期免疫系統處于高敏狀態時也可能出現新發過敏。Zsn28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、免疫反應機制：

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芒果過敏與過敏性鼻炎同屬I型變態反應，存在Th2細胞因子交叉激活可能。鼻腔局部炎癥期間，全身性過敏閾值降低，食用芒果可能加劇鼻癢、噴嚏等典型癥狀。Zsn28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、交叉過敏風險：

對樺樹花粉或乳膠過敏者更易出現芒果交叉過敏，因其致敏蛋白結構相似。這類人群在過敏性鼻炎急性期應完全避免芒果攝入，以防多重過敏疊加。Zsn28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、癥狀嚴重程度：

輕度間歇性鼻炎患者可嘗試去皮食用少量芒果果肉，中重度持續性鼻炎或伴有哮喘者應嚴格忌口。食用后出現唇周瘙癢、喉頭水腫等全身癥狀需立即就醫。Zsn28資訊網——每日最新資訊28at.com

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過敏性鼻炎發作期建議選擇低敏水果如蘋果、梨，食用前充分清洗去皮。保持室內濕度40%-60%，每日鼻腔沖洗可減少過敏原附著。規律服用第二代抗組胺藥物控制癥狀，合并鼻息肉或哮喘需進行過敏原免疫治療。記錄飲食日記有助于識別個體致敏食物，運動時注意避免接觸花粉等空氣過敏原。Zsn28資訊網——每日最新資訊28at.com

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