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膽囊切除手術后飲食禁忌

來源: 責編: 時間:2025-07-15 09:54:48 瀏覽量:78
導讀 膽囊切除手術后需避免高脂、辛辣刺激食物,術后1個月內應以低脂流質、半流質飲食為主,逐步過渡到正常飲食。膽囊切除術后早期消化功能尚未完全適應,膽汁分泌模式改變,需嚴格限制脂肪攝入。術后1-3天建議米湯、

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膽囊切除術后早期消化功能尚未完全適應,膽汁分泌模式改變,需嚴格限制脂肪攝入。術后1-3天建議米湯、藕粉等無脂流食;3-7天可添加脫脂牛奶、蒸蛋羹等低脂半流食;2周后可嘗試軟爛面條、魚肉泥等易消化食物。需避免動物內臟、肥肉、油炸食品、奶油制品等高膽固醇食物,單日脂肪攝入控制在20克以內。辛辣調料如辣椒、花椒可能刺激膽管痙攣,術后3個月內應禁用。酒精會加重肝臟代謝負擔,影響膽汁排泄,建議術后6個月禁酒。粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍可能增加腸道蠕動負擔,術后初期建議去皮去籽后少量食用。uuY28資訊網——每日最新資訊28at.com

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術后飲食需遵循少量多餐原則,每日5-6餐,單次進食量不超過200毫升。蛋白質應選擇低脂優質蛋白如雞胸肉、龍利魚等,采用蒸煮燉方式烹飪。術后1個月可逐步嘗試少量堅果、橄欖油等健康脂肪,但需觀察是否出現腹瀉、腹脹等脂肪消化不良癥狀。術后3個月經評估消化功能恢復良好者,可逐漸放寬至普通飲食,但仍需控制每日脂肪總量。長期需注意補充脂溶性維生素,定期監測肝功能指標。uuY28資訊網——每日最新資訊28at.com

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術后恢復期應保持每日1500-2000毫升飲水量,避免碳酸飲料及冰鎮飲品。適當補充益生菌制劑有助于維持腸道菌群平衡,改善脂肪代謝。術后2周起可進行散步等低強度運動促進胃腸蠕動,但需避免彎腰、提重物等增加腹壓的動作。如出現持續腹痛、陶土樣大便或黃疸等癥狀,需及時復查腹部超聲排除膽管梗阻。uuY28資訊網——每日最新資訊28at.com

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