糖尿病酮癥酸中毒患者需嚴格遵循低碳水化合物、適量優(yōu)質(zhì)蛋白、高膳食纖維的飲食原則，急性期需禁食并配合靜脈補液治療，穩(wěn)定后可逐步過渡為糖尿病專用治療飲食。HN028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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1、低碳水化合物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物，如西藍花、菠菜等非淀粉類蔬菜，每日碳水化合物攝入量控制在50-100克。避免精制糖及高淀粉食物，防止血糖劇烈波動加重酮癥。急性期需完全禁食碳水化合物，待血酮體轉(zhuǎn)陰后逐步添加。HN028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、適量優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉、豆腐等低脂蛋白來源，每日攝入量為每公斤體重0.8-1克。避免紅肉及加工肉制品，防止過量蛋白質(zhì)通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖。烹調(diào)方式以蒸煮為主，減少油脂攝入。HN028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、高膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，可通過燕麥麩、奇亞籽、菌菇類等食物補充。水溶性膳食纖維可延緩碳水化合物吸收，改善餐后血糖；非水溶性纖維能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘等并發(fā)癥。HN028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4、足量水分補充

每日飲水2000-3000毫升，可選用淡鹽水或無糖電解質(zhì)水。脫水會加重血液濃縮和電解質(zhì)紊亂，需均勻分配飲水時間，避免一次性大量飲水增加心臟負擔。監(jiān)測尿量及皮膚彈性評估補水效果。HN028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、分餐制管理

采用三餐兩點制，每2-3小時進食一次，單次碳水化合物不超過15克。加餐可選擇無糖酸奶、堅果等食物，保持血糖平穩(wěn)。記錄飲食日記，定期監(jiān)測血糖和尿酮體調(diào)整方案。HN028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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患者需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化食譜，配合血糖監(jiān)測調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)?；謴?fù)期可逐步增加碳水化合物比例至總熱量40%，但仍需避免高糖食物。建議選擇橄欖油等健康脂肪來源，每日鹽攝入控制在5克以內(nèi)。定期復(fù)查糖化血紅蛋白和腎功能，出現(xiàn)惡心嘔吐等不適需立即就醫(yī)。長期堅持糖尿病飲食管理可降低酮癥復(fù)發(fā)概率。HN028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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