嚴重營養不良可能導致生長發育遲緩、免疫力下降、器官功能受損、認知功能障礙及代謝紊亂等后果。營養不良通常由長期飲食不均衡、消化吸收障礙、慢性消耗性疾病等因素引起，需通過營養干預和病因治療改善。8Wu28資訊網——每日最新資訊28at.com

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1、生長發育遲緩

兒童青少年長期營養不良會直接影響骨骼和肌肉發育，表現為身高體重低于同齡標準。蛋白質能量不足時，成骨細胞活性降低，生長激素分泌減少，可能導致侏儒癥。此類情況需調整膳食結構，增加優質蛋白如雞蛋、牛奶的攝入，必要時在醫生指導下使用賴氨酸維B12顆粒等營養補充劑。8Wu28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、免疫力下降

維生素A、鋅等微量營養素缺乏會削弱黏膜屏障功能，導致淋巴細胞增殖受限。患者易反復發生呼吸道感染、腹瀉等疾病，傷口愈合速度明顯延緩。建議通過動物肝臟、深色蔬菜補充維生素A，配合葡萄糖酸鋅口服溶液等藥物改善免疫狀態。8Wu28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、器官功能受損

心臟肌肉因蛋白質缺乏出現萎縮時，可能引發心輸出量減少和心律失常。肝臟脂肪變性會影響解毒功能，表現為轉氨酶升高。這種情況需住院進行腸內營養支持，使用復方氨基酸注射液等治療，同時監測電解質平衡。8Wu28資訊網——每日最新資訊28at.com

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4、認知功能障礙

腦細胞發育需足量必需脂肪酸和B族維生素，缺乏時可出現記憶力減退、注意力不集中。孕婦營養不良可能造成胎兒神經管畸形。建議補充核桃、深海魚等富含ω-3脂肪酸的食物，配合甲鈷胺片營養神經。8Wu28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、代謝紊亂

長期熱量攝入不足會導致基礎代謝率降低，出現低血糖、低體溫等癥狀。電解質失衡可能誘發心律失常甚至昏迷。需逐步增加熱量供給，通過口服補液鹽調節水電解質，重度患者需靜脈補充葡萄糖和維生素C注射液。8Wu28資訊網——每日最新資訊28at.com

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營養不良患者應定期監測體重、血紅蛋白等指標，飲食遵循少量多餐原則，優先選擇高蛋白、高熱量易消化食物。合并慢性疾病者需同步治療原發病，避免盲目節食。兒童、孕婦及老年人出現不明原因體重下降時，建議盡早就醫進行營養風險評估和個性化指導。8Wu28資訊網——每日最新資訊28at.com

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