蟲草對糖尿病患者可能有一定輔助作用,但無法替代正規治療。蟲草的主要活性成分蟲草素、多糖等可能通過調節免疫、改善胰島素抵抗等機制發揮作用,但現有臨床證據有限且效果因人而異。
部分研究表明蟲草提取物可能有助于改善2型糖尿病患者的血糖代謝。蟲草中的蟲草多糖被證實可增強外周組織對葡萄糖的利用,動物實驗顯示其能降低空腹血糖水平。蟲草素則可能通過激活AMPK信號通路來改善胰島素敏感性。某些臨床試驗觀察到服用蟲草制劑的患者糖化血紅蛋白水平出現輕微下降,但這些研究樣本量較小且缺乏長期隨訪數據。
需注意的是蟲草對1型糖尿病基本無效,因其不能修復受損的胰島β細胞。部分商業宣傳夸大蟲草降糖功效,實際上其降糖幅度遠低于常規降糖藥物。蟲草與降糖藥聯用可能存在不可預測的相互作用,曾有案例報告合用后出現低血糖反應。蟲草制品質量參差不齊,部分產品非法添加降糖成分卻未標明,存在安全隱患。
糖尿病患者若想嘗試蟲草,須在醫生指導下選擇正規渠道產品,避免與降糖藥同時服用。每日食用量不宜超過3克干品,連續服用2-3周后需評估效果。出現心慌、出汗等低血糖癥狀應立即停用。更重要的仍是堅持飲食控制、規律運動和規范用藥,定期監測血糖指標,不可因服用蟲草擅自調整治療方案。
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