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醫生緊急提醒：雨后野蘑菇別亂碰

來源：責編：時間：2025-10-16 16:55:08 瀏覽量：19

導讀　　原標題：雨后野蘑菇別亂碰西安醫生緊急提醒：“萌外衣”下可能藏著致命風險　　近期西安連續降雨后，公園草坪、小區花壇及路邊綠化帶里，冒出不少形態各異的野生蘑菇。它們有的色彩鮮艷，有的模樣樸素，看似“呆萌”無害，實

　　原標題：雨后野蘑菇別亂碰西安醫生緊急提醒：“萌外衣”下可能藏著致命風險

　　近期西安連續降雨后，公園草坪、小區花壇及路邊綠化帶里，冒出不少形態各異的野生蘑菇。它們有的色彩鮮艷，有的模樣樸素，看似“呆萌”無害，實則可能暗藏風險。西安市紅會醫院消化內科醫生緊急發出警示：野生蘑菇風險極高，務必做到不采摘、不購買、不食用。

　　很多人誤以為“顏色鮮艷的蘑菇才有毒”，但醫生強調，這種說法完全不準確。不少劇毒蘑菇長相十分“低調”，灰白、淺黃等樸素顏色的不在少數，甚至和超市里售賣的平菇、香菇等可食用蘑菇長得極為相似。此外，野生蘑菇是否有毒，也不能通過“生蟲與否”“銀器煮后是否變黑”等方法判斷。蟲子的耐藥性與人類不同，生蟲的蘑菇未必安全;銀器煮蘑菇變黑的說法也毫無科學依據，反而會誤導判斷。

　　值得警惕的是，野生蘑菇的毒性往往極強，少量食用就可能引發嚴重中毒，對肝臟、腎臟等器官造成不可逆的損傷，甚至直接危及生命。醫生明確區分了安全與危險的蘑菇：正規菜市場、超市里的平菇、金針菇等食用蘑菇，均為人工培育，生長環境可控、來源明確，安全性有保障;而野外生長的蘑菇，無論外形如何，只要來源不明，就應一律視作“危險分子”，堅決遠離。

　　若不慎誤食野生蘑菇，務必牢記三步急救法：第一時間就醫，撥打120或前往就近醫院，切勿拖延，因為毒蘑菇中毒發作快、危害大，時間直接關系生命安全;攜帶“證據”，若有剩余蘑菇需妥善保留，或清晰拍攝蘑菇照片，供醫生快速判斷毒素類型、精準急救;拒絕“土方子”，切勿相信“吃草藥解毒”等說法，這類做法會耽誤治療時機，甚至加重身體損傷。

編輯：齊少恒

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