這些食物能幫你預(yù)防脂肪肝
適量食用燕麥、深海魚、綠茶、大蒜、西藍(lán)花等食物有助于預(yù)防脂肪肝。脂肪肝的發(fā)生與飲食結(jié)構(gòu)失衡、脂質(zhì)代謝異常等因素相關(guān)，合理調(diào)整膳食可降低患病風(fēng)險。1、燕
日前，“卓越營養(yǎng) 惠澤新生”專家咨詢會在杭州召開。雖然為一場乳業(yè)學(xué)界論壇，但也受到了眾多“寶媽”消費(fèi)者的關(guān)注。基于專家共識，HMO已成為繼DHA、OPO等成分之后，嬰幼兒配方奶粉中的又一種明星成分；從更接近母乳喂養(yǎng)的維度看，HMO配方奶粉具有顯著優(yōu)勢。在眾多企業(yè)加緊布局HMO配方的競逐中，百年惠氏走在了母乳研究和創(chuàng)新應(yīng)用的前沿。針對HMO這一活性成分，惠氏已擁有超過80項相關(guān)專利，產(chǎn)品在國內(nèi)HMO賽道上長期保持領(lǐng)先。
4月初，一場乳制品行業(yè)的巔峰對話備受關(guān)注。眾多國內(nèi)頂尖兒科、產(chǎn)科和營養(yǎng)領(lǐng)域的專家齊聚杭州，召開了“卓越營養(yǎng) 惠澤新生”專家咨詢會，圍繞著新國標(biāo)落地實施對于提升嬰幼兒健康保障的重要意義進(jìn)行了探討，并就母乳低聚糖（HMOs）的科學(xué)循證依據(jù)和臨床應(yīng)用前景達(dá)成了廣泛共識。
繼DHA、OPO等成分之后，嬰幼兒配方奶粉中又多了一種明星成分。多位專家一致認(rèn)為，HMOs是母乳中特有的、含量豐富的復(fù)雜碳水化合物，作為母乳中含量第三的固體成分，在建立嬰兒腸道菌群、完善上皮屏障和促進(jìn)免疫功能的發(fā)育中發(fā)揮關(guān)鍵作用。隨著分析技術(shù)和多組學(xué)的快速發(fā)展，HMOs的研究已經(jīng)取得了長足發(fā)展，過去幾年取得了較大突破。
在專家學(xué)者眼中， HMO配方奶粉具有顯著優(yōu)勢。南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授表示，“母乳是不可替代的，但是對于部分客觀條件不能實現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的嬰兒，例如母親有傳染性疾病等情況，配方奶粉是首選。相較而言，添加HMO的配方奶粉，對調(diào)節(jié)寶寶的腸道菌群、加強(qiáng)腸道屏障功能、降低呼吸道感染性疾病的發(fā)病率等方面都有顯著優(yōu)勢，更加接近母乳喂養(yǎng)效果。”
廣州婦女兒童醫(yī)療中心龔四堂教授就“母乳低聚糖HMO與嬰幼兒的健康效應(yīng)”進(jìn)行闡釋說明：“HMO作為母乳中的第一大活性成分及第三大固體成分，憑借多樣獨(dú)特且高度復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，對生命早期具有多重健康益處，例如促進(jìn)雙歧桿菌的生長，抑制有害菌來促進(jìn)腸道微生態(tài)的發(fā)育；加強(qiáng)腸道屏障功能；支持免疫功能發(fā)育等。最新的研究證據(jù)表明，HMO在調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)和認(rèn)知發(fā)育、支持骨骼健康和協(xié)調(diào)生長等方面都發(fā)揮著重要作用。”
作為新一代重量級營養(yǎng)元素，HMO的研究運(yùn)用也直接考驗著乳企的創(chuàng)新科研實力。公開資料顯示，母乳中HMO的種類眾多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，目前已鑒定出200多種，且存在顯著個體差異，所以很難被完全還原。不同的HMO對寶寶的作用也不盡相同，如何確定最適合添加到配方奶粉中的HMO種類和含量需要基于科學(xué)研究進(jìn)一步探索。
綜觀市場，HMO正逐漸成為嬰幼兒配方奶粉標(biāo)配，國外高端奶粉品牌在不斷提升HMO添加種類，國內(nèi)頭部奶粉企業(yè)均在加緊布局添加 HMO產(chǎn)品。根據(jù)乳企行業(yè)專業(yè)市場評估，國內(nèi)僅乳企對該原料需求在未來5至8年將會達(dá)到數(shù)萬噸。
在這場競逐中，國內(nèi)消費(fèi)者多年來耳熟能詳?shù)哪谭燮放苹菔希悄溉檠芯亢蛣?chuàng)新應(yīng)用的先行者。
公開資料顯示，惠氏品牌誕生于1915年，1986年正式進(jìn)入中國市場。百年來，惠氏始終秉承“尊崇母乳，研究母乳，學(xué)習(xí)母乳”為核心品牌理念，走在母乳研究和創(chuàng)新應(yīng)用的前沿。
早在三十多年前，惠氏營養(yǎng)品就已經(jīng)依托雀巢集團(tuán)雄厚的科研實力，開展了一系列針對HMO的科學(xué)研究。迄今為止，針對HMO這一活性成分，惠氏營養(yǎng)品已擁有超過80項相關(guān)專利、發(fā)表70多篇相關(guān)權(quán)威科學(xué)論文，并開展20多項相關(guān)臨床研究，覆蓋4大洲20多個國家。此外，惠氏營養(yǎng)品還率先打造HMO學(xué)術(shù)交流平臺，成立母乳低聚糖知識中心-惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心HMO學(xué)院，與專業(yè)人員分享HMO前沿研究動態(tài)，積極組織并參與國內(nèi)外學(xué)術(shù)大會和科研項目，以促進(jìn)母嬰營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。
從產(chǎn)品上看，惠氏也憑借多年科研積淀占據(jù)先機(jī)。據(jù)悉，到目前為止，雀巢集團(tuán)及惠氏營養(yǎng)品已經(jīng)在70多個國家推出相關(guān)產(chǎn)品，這使得全世界的嬰幼兒能更快受益于HMO前沿科研成果。惠氏營養(yǎng)品于2017年底在香港市場推出首款啟賦HMO產(chǎn)品，并通過跨境電商渠道登錄中國大陸市場，成為較早在中國推出HMO嬰配粉的品牌，在國內(nèi)HMO賽道上始終保持領(lǐng)先。
公開資料顯示，最新的惠氏啟賦未來優(yōu)選6種核心母乳低聚糖HMO活性營養(yǎng)配方，是目前市場上所有嬰幼兒配方奶粉中HMO添加最多種、含量更高的超群產(chǎn)品，引領(lǐng)HMO品類創(chuàng)新，被視為超高端奶粉的又一大突破。龔四堂教授在現(xiàn)場提及：“有臨床研究結(jié)果顯示添加有多種HMO的配方奶粉更加接近母乳喂養(yǎng)，營養(yǎng)更為均衡。”
引領(lǐng)HMO創(chuàng)新科研的惠氏，曾為嬰配粉帶來多次革新。公開資料顯示，在過去的一個多世紀(jì)，嬰幼兒配方領(lǐng)域中的十大革命性創(chuàng)新中，有六項來自于惠氏營養(yǎng)品。例如，在1933年惠氏營養(yǎng)品領(lǐng)先添加β-胡蘿卜素，有助寶寶免疫系統(tǒng)發(fā)育；2006年，惠氏營養(yǎng)品率先添加葉黃素，有助支持寶寶發(fā)育中的眼睛過濾藍(lán)光及抗氧化。
走在行業(yè)前沿的惠氏，面對中國奶粉市場的新變也顯示了其敏捷性。今年2月，新國標(biāo)正式落地。目前惠氏旗下7個系列21個配方所有在售產(chǎn)品已經(jīng)全線通過新國標(biāo)注冊，成為首個全線品牌通過新國標(biāo)注冊的外資奶粉企業(yè)。
惠氏基于全球首個嬰幼兒腦神經(jīng)成像CONNECT腦連接臨床研究重磅成果推出S-26新國標(biāo)升級產(chǎn)品
據(jù)介紹，惠氏S-26新國標(biāo)升級產(chǎn)品，其配方升級基于全球首個嬰幼兒腦神經(jīng)成像CONNECT腦連接臨床研究重磅成果，突破性推出以腦磷脂群領(lǐng)銜，并富含DHA、AA、鐵、葉酸、維生素B12的CONNECT智慧營養(yǎng)組合，是全球首個臨床實證可有效加速嬰幼兒腦連接的營養(yǎng)組合。
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)中心主任醫(yī)師洪莉教授指出：“對于嬰幼兒的腦發(fā)育來說，腦磷脂群是構(gòu)筑大腦的基石，大約占腦組織干重的25%。腦磷脂群在早期腦發(fā)育及認(rèn)知發(fā)育中扮演著重要的角色，能夠促進(jìn)嬰兒注意力、情感評分、運(yùn)動評分的發(fā)展。”
會上，專家們也研討了新國標(biāo)成果與母嬰營養(yǎng)需求結(jié)合的前沿議題。在上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長蔡威教授看來，新國標(biāo)的實施將使嬰幼兒配方奶粉的中國國家標(biāo)準(zhǔn)體系更加科學(xué)、完善，為嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)提供新的行業(yè)發(fā)展機(jī)遇——推動嬰配粉市場加快向具備技術(shù)優(yōu)勢與產(chǎn)品優(yōu)勢的頭部企業(yè)集中。頭部企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)理應(yīng)高于國家標(biāo)準(zhǔn)，并不斷探索如何將國內(nèi)外最新研究成果帶到中國，以更好滿足我國嬰幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)訴求。
身處國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉全面升級的新階段，惠氏表示將始終堅持“在中國、為中國、愛中國”的戰(zhàn)略布局，從嬰幼兒健康和安全出發(fā)，加速推動配方優(yōu)化升級，在滿足新國標(biāo)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的同時，聯(lián)結(jié)全球醫(yī)療及營養(yǎng)專業(yè)人士，共享研究成果，不斷助推和引領(lǐng)中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
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