在當下的消費市場中,小家電的身影無處不在,已然成為人們生活里不可或缺的一部分。然而,在看似繁榮的市場表象之下,小家電行業實則面臨著諸多嚴峻挑戰。其中,最為突出的便是功能單一與同質化嚴重的問題。此外,隨著消費者生活水平的提高和消費觀念的轉變,他們對于小家電的需求不再僅僅局限于基本功能的滿足,而是更加注重產品的品質、智能化程度、個性化設計以及與生活場景的融合。業內人士表示,開發新消費場景已成為小家電行業突破發展瓶頸、實現可持續增長的關鍵所在。
小家電占領更多人的家
《中國小家電行業現狀深度分析與發展前景研究報告》顯示,中國家庭戶均擁有小家電數量為9.5個。艾媒咨詢的調研結果表明,中國智能小家電消費者年齡集中在26―40歲,占比超過七成,且大多具有中等及以上收入水平。
在冰箱彩電等基礎大家電高度普及的當下,那些日新月異的小家電正憑借其獨特的魅力,占領更多人的家。
在廚房烹飪場景,各類小家電一應俱全,充分滿足了不同消費者對于美食制作的多樣化需求。
電飯煲作為最基礎的廚房小家電,憑借其精準的火候控制和便捷的操作方式,成為家家戶戶必備的煮飯神器。無論是軟糯香甜的白米飯,還是營養豐富的煲仔飯,電飯煲都能輕松駕馭。除了電飯煲,電壓力鍋也是廚房中的“多面手”,它能夠快速燉煮肉類、豆類等食材,大大縮短烹飪時間,同時還能保留食材的營養成分。對于喜歡烘焙的消費者來說,電烤箱則是不可或缺的工具,從香甜的蛋糕、酥脆的餅干到美味的烤肉,電烤箱都能幫助消費者一展廚藝。空氣炸鍋近年來更是憑借其“無油烹飪”的健康理念和便捷的操作方式,迅速成為廚房小家電中的熱門產品,滿足了消費者對于健康飲食和便捷烹飪的雙重追求。
新功能大部分被閑置
業內人士指出,盡管小家電在現有消費場景中得到了廣泛應用,但也面臨著一系列問題與挑戰,這些問題不僅影響了消費者的使用體驗,也制約了小家電市場的進一步發展。
部分小家電存在功能不常用的問題。許多小家電在設計時過于追求功能的多樣化,卻忽視了消費者的實際使用需求,導致一些功能在購買后幾乎從未被使用過。例如,一些多功能料理機,除了常見的攪拌、榨汁功能外,還配備了諸如絞肉、磨粉等較為小眾的功能。對于普通家庭來說,這些小眾功能的使用頻率較低,往往在購買后就被閑置。這不僅造成了資源的浪費,也增加了消費者的使用成本和產品的維護成本。
清洗不便也是困擾消費者的一大難題。不少小家電的結構設計復雜,存在諸多清潔死角,給日常清洗帶來了較大的困難。以破壁機為例,其刀頭部分往往難以拆卸清洗,長時間使用后,食物殘渣容易殘留在刀頭和杯壁之間,滋生細菌,影響食品衛生和健康。即使一些小家電聲稱具備自清潔功能,但實際使用效果往往不盡如人意,仍需要消費者手動進行深度清潔。
另外,市場增長瓶頸也是小家電行業需要面對的挑戰之一。在經歷了前期的快速增長后,小家電市場逐漸趨于飽和,市場份額的爭奪愈發激烈。傳統的消費場景已經難以滿足消費者日益多樣化的需求,市場增長動力不足。消費者需求變化的速度也越來越快,對產品的智能化、個性化、環保化等方面提出了更高的要求。如果小家電企業不能及時捕捉到這些需求變化,調整產品策略,就很容易被市場淘汰。
開拓新消費場景
業內人士表示,要不斷拓展新的消費場景,推動小家電市場持續健康發展。在小家電市場中,成功開拓新消費場景的關鍵在于精準洞察用戶的細微需求,并通過創新的產品設計來滿足這些需求。某一品牌的煮蛋器便是一個典型的成功案例。盡管煮蛋并非生活的剛需,但在早餐場景下,消費者對于雞蛋的需求卻十分普遍,且除了煮全蛋,還有制作蛋羹等細分需求,同時,很多年輕上班族還希望能在早餐時搭配玉米、餃子、包子等食物。基于這些洞察,該品牌對煮蛋器進行了一系列優化升級,將原本只有一層的煮蛋器改為兩層,滿足了消費者多樣化的早餐需求,讓更多年輕人實現了“早餐自由”。
精準定位特定人群和場景,圍繞核心需求打造產品矩陣,也是小家電品牌開拓新消費場景的有效策略。隨著年輕一代成為家庭消費的主力,他們對生活品質有了更高的追求。部分品牌洞察到這一消費趨勢,以及現代年輕人在“喝水”場景上的需求變化――從單純的滿足飲水需求,到追求水質、水溫的精準控制,以及在不同場景下隨時隨地享受各種飲品的體驗。例如,很多年輕女性會在家中設計吧臺,用于泡茶、喝咖啡、喝酒等,這表明“喝水”場景正在從廚房向客廳、臥室、工作室等場景延伸。針對這些需求,推出的凈飲機、奶茶機、氣泡機等產品精準定位特定人群和場景,圍繞核心需求打造產品矩陣。在易用性方面,也做了很多細節優化,如在凈飲機上清晰標明“沖奶”“泡茶”“開水”等功能,操作簡單順暢,無需復雜的調節。
技術賦能行業發展
業內人士表示,技術的飛速發展為小家電的智能化升級和場景融合提供了強大的支撐。借助物聯網、人工智能等先進技術,小家電得以實現互聯互通和智能化控制,與各種生活場景深度融合,為用戶打造更加便捷、舒適、智能的生活體驗。例如,智能空調可以與智能空氣凈化器、智能加濕器聯動,根據室內空氣質量和濕度自動調節運行模式,為用戶創造舒適的室內環境。智能電飯煲可以通過手機App遠程控制,用戶在下班途中即可提前預約煮飯,到家就能吃上熱氣騰騰的米飯,提升了生活的便捷性。
品牌深入了解消費者需求是開發新消費場景的基石。通過大數據分析、用戶調研、焦點小組討論等方式,全面洞察消費者在不同生活場景下的潛在需求和痛點。例如,針對快節奏生活的上班族,了解到他們的早餐準備時間緊張,希望能有一款可以快速制作多種早餐且易于清洗的小家電。基于此,企業可研發集煮蛋、烤面包、熱牛奶功能于一體,且采用易拆卸、易清潔部件設計的多功能早餐機。
業內人士分析,智能化的發展趨勢不僅提升了小家電的附加值,也為企業開拓新的消費場景創造了無限可能。小家電企業應積極順應時代潮流,勇于創新,深入挖掘消費者需求,不斷開拓新的消費場景。政府部門和行業協會也應發揮積極作用,加強政策支持和行業規范引導,為小家電行業的健康發展營造良好的環境。
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