個人養(yǎng)老金制度啟動實施
25日，人力資源社會保障部宣布 個人養(yǎng)老金制度啟動實施 在北京、上海、廣州、西安、成都等36個先行城市或地區(qū) 可通過國家社會保險公共服務(wù)平
中國發(fā)展網(wǎng)訊 12月24日，以“一面相承 同心共富”為主題的第四屆縉云爽面饅頭節(jié)暨中式面點師（土爽面制作）技能大賽在縉云縣舒洪鎮(zhèn)姓王村舉辦。此舉旨在為傳遞綿延千年的“縉云之味”，進一步提升“縉云爽面”的文化影響力，推動農(nóng)文旅深度融合發(fā)展，唱響山水田園的共富之歌。
依托爽面博物館，姓王村爽面特色街正式開街。在爽面職業(yè)技能大賽上，來自不同鄉(xiāng)村的爽面師傅們已匯聚至爽面博物館外，緊鑼密鼓地開始展現(xiàn)自己的“看家本領(lǐng)”。經(jīng)過手工揉面、和面、多次發(fā)酵、條坯上筷、拉條、晾曬、包裝多道工序，一碗碗爽面新鮮出爐。經(jīng)過評比，最終16號選手楊望玲摘得本屆爽面職業(yè)技能大賽的桂冠。
除此之外，本屆爽面節(jié)活動豐富多彩，趣味橫生、歡樂連連的打卡游戲；飄香四溢、垂涎欲滴的美食一條街等活動，吸引了眾多四面八方游客前來參觀游玩。
“縉云爽面和南鄉(xiāng)饅頭是縉云飲食文化的精髓之一，是縉云人重要日子里不可或缺的美味佳肴。舒洪全鎮(zhèn)加工土爽面農(nóng)戶500多戶，年加工量5000余噸，年產(chǎn)值達1.5億元。鎮(zhèn)黨委、政府審時度勢，全力打造縉云爽面全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，上馬建設(shè)了現(xiàn)代化農(nóng)事服務(wù)中心、爽面標(biāo)準(zhǔn)化加工廠，成立浙江南香食品有限公司，制訂了爽面生產(chǎn)省級、市級標(biāo)準(zhǔn)，進一步提升整個爽面產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端和供應(yīng)鏈，標(biāo)準(zhǔn)化加工廠日產(chǎn)面條最多可達5000斤。”麗水縉云縣舒洪鎮(zhèn)黨委書記應(yīng)長富表示，將以本次“爽面節(jié)”為契機，進一步展示“縉云爽面”文化名片，將爽面?zhèn)鞒袃?yōu)勢轉(zhuǎn)化為社會效益、經(jīng)濟效益，讓“縉云爽面”真正成為鄉(xiāng)村振興、富民強村的“致富面”。
據(jù)了解，縉云飲食文化博大精深，縉云爽面作為縉云飲食文化的重要組成部分，美名遠揚。1300多年來，縉云爽面已經(jīng)成為縉云人記憶中重要的一部分，更是縉云十大鄉(xiāng)愁富民產(chǎn)業(yè)之一。舒洪鎮(zhèn)作為縉云爽面的發(fā)源地和主產(chǎn)地，全縣70%的爽面都出自這里。為了讓爽面形成品牌，打響名氣，縉云縣委、縣政府強化鄉(xiāng)愁概念，打出文化牌，讓縉云爽面成為了縉云的文化符號。2022年底，縉云爽面上榜了浙江省“百縣千碗”名點名小吃大賽“十佳面條”，2023年2月，縉云爽面制作技藝成功入選浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如今，縉云爽面已然成為舒洪農(nóng)民增收致富的新產(chǎn)業(yè)，也帶動了上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（邱一文、沈曄；本稿圖片均由舒洪鎮(zhèn)人民政府提供）
本文鏈接：http://www.www897cc.com/showinfo-31-5670-0.html浙江麗水縉云：把爽面饅頭打造成富民強村“致富面”
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權(quán)所有 sitemap.xml
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號
津公網(wǎng)安備 12010102000574號
