中國經濟導報、中國發展網訊 今年上半年,浙江金華武義春茶“量價齊增”交出亮眼答卷,產值增長近8%,成功奪取“半年紅”。其中,有機茶與碾茶等作為新茶飲原料的茶葉品類,表現格外突出,成為產業增長的強大驅動力。
在春茶銷售市場分化的大環境下,“春雨二號”(六杯香)與高山有機茶等特色品類異軍突起。新茶飲、新茶食市場對食品安全愈發重視,武義作為“中國有機茶之鄉”,其一萬多畝有機茶園優勢盡顯,有機茶市場供不應求。
以某茶企為例,該企業積極推進數字化轉型。聯合高校專家團隊,建成1120畝智慧茶園和3000平方米數字化生產線,打造有機茶科技示范園。在今年早些時候遭遇降溫時,基地借助智慧茶園系統遠程啟動防霜扇,有效降低了不利天氣的影響。憑借效率與品質的雙提升,今年該企業已生產名優茶4600多斤,訂單已經排到10月底,預計年銷售額超6000萬元。這一科技賦能的實際案例,正是有機茶生產優勢釋放的生動體現。
新茶飲市場需求的火爆,讓碾茶市場需求量激增。某茶業公司的26條碾茶生產線在整個春茶季火力全開,一直忙碌到6月初。據統計,今年全縣碾茶產量達582噸,同比增長85.9%;產值7150萬元,同比增長51.35%,覆蓋面積近萬畝,相較于去年翻了一番。為了把控原料品質,企業建立了“智慧抹茶”示范基地,還和三十多位農戶簽訂“訂單農業”。茶農徐師傅就從中受益,他的80多畝茶園通過訂單合作,效益比普通茶葉增加了一倍,“鮮葉不愁賣,企業全部收購”的合作模式讓他實實在在地增加了收入。
除了上述企業,武義當地不少茶企也在積極擁抱新茶飲市場。武義某茶企抓住年輕人追求健康飲食的特點,成功研發出黑茶面、黑茶冰淇淋等新產品。該公司負責人表示,新茶飲不僅為企業帶來了30%的收入增長,還吸引了更多年輕人關注武義茶產業和茶文化。如今,公司計劃上新一條深加工生產線,與本地梨膏廠、酒廠等合作研發聯名茶飲品,帶動更多企業共同增收 。
從有機茶的品質突破,到碾茶原料的規?;?,再到各類新茶飲產品的創新開發,武義春茶正精準對接新茶飲市場。“目前,我縣茶產業已經形成了綠茶、紅茶、黑茶、白茶等多種茶葉種類,‘茶香萬里’的品牌影響力正逐步擴大。”浙江省金華市武義縣相關部門負責人表示,下一步,武義縣將不斷挖掘茶產業多元價值,在質量安全、基地提升、加工升級、市場開拓等方面不斷發力,全力推動縣域茶產業向規模化、高端化、綠色化、品牌化發展。(沈樺、吳丁寧;圖據武義融媒)
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