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中國經(jīng)濟導報、中國發(fā)展網(wǎng) 記者鮑筱蘭 隨著人們生活水平的提高，香味、香氛廣泛運用于各類日常生活場景，芳香文化與芳香經(jīng)濟正以蓬勃姿態(tài)火熱“出圈”。如何調制出適用于產業(yè)與社會發(fā)展的香，與各種香打好交道，調香師的培養(yǎng)與專業(yè)度顯得格外重要。5KN28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7月1日—7日，由中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會主辦，上海應用技術大學承辦的2024年“三級調香師（行業(yè)職業(yè)技能）培訓班”開課。培訓班已連續(xù)舉辦八期，經(jīng)過培訓和考核鑒定，累計培養(yǎng)了400多名三級調香師，對推動芳香經(jīng)濟發(fā)展和調香師行業(yè)技能人才培養(yǎng)發(fā)揮了重要作用。5KN28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本次培訓班上，來自海內外食品用、日化用、煙草用香料香精領域的160余名學員，覆蓋調香、評香、研發(fā)、檢驗、品控、銷售、采購、管理全行業(yè)，他們將經(jīng)過為期一周密集的線上課程學習、線下理論和實操課程培訓，考核鑒定合格者由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國香化協(xié)會聯(lián)合頒發(fā)的三級調香師（職業(yè)能力評價）證書。5KN28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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調香是一門科學、技術，也是一門藝術，香多種多樣，或古典幽微，或時尚潮流，或熱烈奔放，或寧靜淡然，這一切都通過調香師創(chuàng)造。所謂“調香師”，正是使用香料及輔料進行香氣、香味調配和香精配方設計的人員，既是原料的選用者、配方設計者，也是產品質量的保障者，肩負著保障產品質量安全的重要使命，他們所具備的綜合素質與業(yè)務能力直接影響到企業(yè)的發(fā)展、消費者的健康以及行業(yè)的整體水平。5KN28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

在此次調香師培訓班上，香料香精領域“大咖”們輪番授課，涵蓋原理機制到市場熱點等全部課程，從基本的“聞香”“辨香”開始，再經(jīng)過“調香”環(huán)節(jié)，最后進入技術和藝術結合的“創(chuàng)香”階段，學員們近距離感悟探索到香氛美學的魅力，直呼這樣的課程“太香了”！5KN28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

據(jù)悉，作為我國最早系統(tǒng)培養(yǎng)香料香精化妝品技術人才的教育點，上海應用技術大學培養(yǎng)了我國80%的香料香精化妝品行業(yè)高級專業(yè)技術人才，研發(fā)孵化我國50%香料香精化妝品產業(yè)化技術，為我國香料香精行業(yè)的人才培養(yǎng)和技術成果產業(yè)化做出了重要貢獻，在國內外同行中享有“中國調香師的搖籃”和“中國香料香精化妝品科技成果產業(yè)化基地”的美譽。5KN28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

在此次開班儀式上，還進行了授牌儀式，上海應用技術大學成為“首批中國香料香精化妝品協(xié)會行業(yè)職業(yè)能力等級評價培訓基地”。香料香精化妝品學部主任肖作兵表示，學校將持續(xù)在香料香精化妝品領域深耕發(fā)力，此次揭牌將助推把調香師職業(yè)技能培訓辦成中國調香師基地，積極服務我國美麗健康產業(yè)大繁榮、大發(fā)展。5KN28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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