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云南要求農村5桌以上聚餐應提前10日報備,有鄉村廚師稱尚未接到通知是怎么回事?

來源: 責編: 時間:2023-12-25 09:34:52 262觀看
導讀 極目新聞記者 張萬軍近日,云南省人民政府食品安全委員會辦公室和云南省市場監督管理局對農村集體聚餐食品安全發布風險提示,要求農村群體性聚餐5桌以上的,舉辦人(承辦人)應提前10日向村委會申報報備,并接受食品安

極目新聞記者 張萬軍C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

近日,云南省人民政府食品安全委員會辦公室和云南省市場監督管理局對農村集體聚餐食品安全發布風險提示,要求農村群體性聚餐5桌以上的,舉辦人(承辦人)應提前10日向村委會申報報備,并接受食品安全協管員(信息員)或市場監管部門人員的檢查指導,此事受到網友關注。12月24日,極目新聞記者采訪云南多位鄉村廚師,有廚師稱目前暫未收到該信息。C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

云南要求農村5桌以上聚餐應提前10日報備,有鄉村廚師稱尚未接到通知是怎么回事?C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

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云南省市場監督管理局微信公眾號的發文(來自微信公眾號截圖)C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

12月21日,云南省市場監督管理局微信公眾號“云南市場監管”發布《農村集體聚餐風險提示》。提示稱,“為加強農村集體聚餐食品安全管理,防范化解風險隱患,嚴防食物中毒和其他食源性疾病發生,保障廣大人民群眾身體健康和生命安全”,實施“農村集體聚餐實行申報備案管理”等十項政策。C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

該提示顯示:“自辦或委托廚師承辦的群體性聚餐5桌以上的,舉辦人(承辦人)應提前10日內將聚餐時間、地址、餐次、人數、菜單、承辦廚師、飲用白酒(主要是散裝白酒)、是否使用醇基燃料等信息向所在村(居)委會申報備案,填寫備案表,領取告知書,簽訂承諾書,并接受食品安全協管員(信息員)或市場監管部門人員的檢查指導。”C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

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《云南省農村集體聚餐食品安全管理規范(試行)》的附件C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

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《云南省農村集體聚餐食品安全管理規范(試行)》的附件C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

極目新聞記者注意到,2021年3月8日,云南省市場監督管理局官網曾發布《云南省人民政府食品安全委員會辦公室關于印發<云南省農村集體聚餐食品安全管理規范(試行)>的通知》。《云南省農村集體聚餐食品安全管理規范(試行)》要求:“農村集體聚餐實行申報備案管理。由承辦者在舉辦前10個工作日內向本地食品安全管理人員申報”。C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2021年3月8日云南省市場監督管理局官網發布的通知(官網截圖)C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

2020年7月28日,河南媒體報道稱,河南省政府食安辦和省市場監管局聯合印發了《河南省農村集體聚餐食品安全風險防控指導規范》。該規范要求,就餐人數101人至200人的,本村(社區)村(居)委會向所在鄉鎮(街道)政府報備,鄉鎮(街道)政府通知駐地食品安全監督管理機構派人進行現場指導。C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

早在2014年,就有媒體報道,國內多個地區實行農村聚餐在50人或100人以上需要申報的政策。C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

12月24日,云南楚雄的鄉村廚師金師傅告訴極目新聞記者,從2020年至2022年期間,當地農村舉辦宴席需要提前半個月報備。今年當地農村舉辦宴席還是需要提前向村委會報備一下,但對于村民辦喪事的情況,一般不用提前報備。對于近期政府要求聚餐提前報備的政策,她表示暫時沒有接到通知。C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

云南昭通鎮雄縣一位鄉村廚師介紹,疫情防控期間當地農村舉辦宴席需要提前報備,疫情結束后,當地農村舉辦宴席不再需要報備了。對于近期政府要求聚餐提前報備的政策,他也表示沒有聽說。他稱,眼下臨近年底,當地農村辦宴席的村民很多,政府可能希望加強安全管理。如果實施報備政策,可能會對他們的生意造成一些影響。C0e28資訊網——每日最新資訊28at.com

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