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極目新聞評論員 吳雙建
日前，杭州一家咖啡館推出4988元一杯的咖啡，引發熱議。11月3日，杭州余杭區市場監督管理部門工作人員稱，商家有自主定價的權利，只要制作過程中使用的原材料沒有問題，4988元一杯的咖啡也是基本合理的。但如果其實際使用的原材料與宣傳不符，可能會涉嫌虛假宣傳，相關部門會進行調查取證。（據11月4日九派新聞）
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據此前極目新聞報道，杭州一咖啡店新推一款咖啡，一杯200毫升，但是價格為4988元。有媒體記者聯系咖啡店主理人，她表示，網上傳的這張照片是真的。這個價格在市面上并不是很貴，官網可以查到價格，就以4988元一杯的“卡門”為例，它的生豆是10005美金/公斤（約36594元/斤）。
4988元一杯，一杯200毫升，還稱“在市面上并不是很貴”，這個說法讓網友大開眼界，稱“貧窮限制了想象力”。當然，咖啡貴不貴，用什么材料，只要明碼標價，不玩套路，有人愿買來喝，那純粹是市場行為，他人沒必要多費口舌。
然而，在新聞發出來之后，人們不僅驚嘆于價格，而是對其采用的原料是否屬實感到疑惑。據了解，商家所稱的BOP競標豆，世界上存在90分以上的產量極稀少，是在特別氣候與地理條件下培育出的，有比普通咖啡豆更加特別和怡人的風味、更優質柔和的果酸、迷人的花香，以及余韻悠長的甜感。
說起來，產量這么稀少，這么珍貴，商家為何不拿出相關進貨證明表明自己擁有這些咖啡豆呢？只要將證據列出來，證明屬實，大家就心服口服了。
一杯飲料開價這么貴，引發公眾討論，以往不是沒有出現過，但結局并不美好。2021年11月，深圳某飲品店推出一款一千元一杯的橄欖汁，引發網友熱議。涉事店鋪回應稱，不是奶茶，是橄欖汁，進價就要800多元一斤，制作需要3個小時。這杯飲料被網友稱為“飲品界的愛馬仕”。深圳市市場監督管理局核查后發現，該店的原材料實際進貨價格與宣傳價格不符，對該公司涉嫌虛假宣傳的違法行為立案查處。
現在，“飲品界愛馬仕中的愛馬仕”出現了，引發網友質疑是自然而然的。當地市場監管部門在看到公眾質疑后，現場調查核實一下，查一下進貨單據，看是不是用的宣傳中的咖啡豆，進價是不是宣稱的那么高。如果商家用真材實料，那當然就好了。讓消費者發現其虛假宣傳再來查，消費者的確很難“發現”，更別說判斷真假了。
有輿論就分析，4988元一杯的咖啡，店家有沒有都不一定，就是怕商家借這樣的高價飲料制造噱頭，以達到媒體為其免費宣傳的目的。名氣大增，流量來了，賣的未必就是“卡門”，但咖啡店高端上檔次的形象就起來了。此前媒體報道，商家表示還沒有人來品嘗。
雖然不能對一些商家的宣傳進行“有罪推論”，但是事件因為太過稀奇引起公眾質疑，有關部門還是應該積極主動應對，給公眾一個明確的說法才好。
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