隨著餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展,越來越多的奶茶店和連鎖餐飲店開始注重健康用水的標準,他們希望解決菌落、水垢和口感等問題,以提供更好的飲品和食物給消費者。
在這一趨勢變化的背后,其本質(zhì)都是消費者對于飲食安全意識的不斷提升,健康安全地飲用、食用成為了大眾的追求,這對凈水產(chǎn)品的品質(zhì)也提出了更高要求。高端凈水專家安吉爾,更是攜帶了高質(zhì)水 RO 系列新品 R24 及兩款新技術(shù) UVC-LED 殺菌技術(shù)、礦化自動可調(diào) TDS 技術(shù)亮相 3 月 27 日舉辦的第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會,以促進餐飲行業(yè)在健康用水方面的高質(zhì)量發(fā)展,助力餐飲行業(yè)更好地保障大眾的飲食安全。
凈水方案升級,精準洞察需求提升用水體驗
安吉爾洞察行業(yè)凈水需求升級,為企業(yè)帶來了高質(zhì)量的新品系列。針對餐飲賽道,安吉爾開發(fā)了長效口感精濾系列、大流量超濾系列、高質(zhì)水 RO 系列。其中,安吉爾在此次博覽會上推出的高質(zhì)水 RO 系列新品 R24 采用全自動智能化控制,支持雙壓力表、濾芯壽命、管道水壓實時顯示,通過智能檢測同步用水信息,便于企業(yè)了解設(shè)備使用情況。
此次 R24 采用了安吉爾行業(yè)首創(chuàng)大流量 RO,雙支 1200G 并聯(lián)的大通量 RO 膜,能滿足 2400G 大通量用水,有效解決北方水質(zhì)差的問題。
R24 還搭載了安吉爾專利 USPro 復(fù)合濾芯,更大膜面積有效延長了 RO 濾芯使用壽命;優(yōu)質(zhì)椰殼作為后置活性炭的材質(zhì),不僅達到了食品級安全,還能夠?qū)崿F(xiàn)一級水效、環(huán)保節(jié)能和高效產(chǎn)水的目的,凈水產(chǎn)水率最低可達 65%。
此外,R24 采用自動沖洗 + 手動雙沖洗模式,優(yōu)化了脈沖沖洗技術(shù),將 RO 表面雜質(zhì)沖洗更徹底,從而延長 RO 膜的使用壽命。同時搭載了 OWP 超時保護,連續(xù)工作 6 小時便會觸發(fā)自動停機保護,節(jié)省了因過度使用機器而增加的運營成本。
為了解決線下門店后廚空間有限的問題,R24 推出可壁掛,可落地的安裝方式,機身采用汽車引擎翻蓋式設(shè)計,以便門店進行快捷維護。
堅持科技創(chuàng)新,突破技術(shù)壁壘領(lǐng)跑行業(yè)發(fā)展
完善的解決方案需要解決全場景的用水問題,通過與餐飲企業(yè)的緊密聯(lián)合,發(fā)現(xiàn)水質(zhì)安全、菌落問題等是實際用水場景中的核心關(guān)注點。安吉爾在博覽會上展示了其最新的凈水科技 ——UVC-LED 殺菌技術(shù)便解決這一難點,能夠解決因管路過長導(dǎo)致的二次細菌滋生,經(jīng)檢測能夠?qū)崿F(xiàn) 99.99% 的除菌率,強大的殺菌效果為大眾守住用水安全的最后一道防線。
目前,此技術(shù)已獲得亞洲國際創(chuàng)新發(fā)明大獎、日內(nèi)瓦國際發(fā)明展銀獎、年度影響力產(chǎn)品三項國際獎項,進一步提升了安吉爾的國際影響力。
為滿足咖啡茶飲對水質(zhì)的高要求,安吉爾行業(yè)首創(chuàng)了礦化自動可調(diào) TDS 技術(shù),采用長白山純天然礦石和智能精準的水礦化模塊,能實現(xiàn) 0-250ppmTDS 值的自動調(diào)節(jié),支持用戶根據(jù)不同的使用場景自由選擇茶湯水、咖啡水、礦化水等不同礦物質(zhì)濃度的水。
可作為單獨模塊與泡茶機,咖啡機等設(shè)備連接使用,極致萃取的工藝為飲品增加口感、提升風(fēng)味。咖啡師或用戶只需輸入想要的 TDS 值,產(chǎn)品就可以自動精準調(diào)節(jié)。在該技術(shù)的幫助下,安吉爾能夠更精準高效地掌握不同水質(zhì)、不同口感,以更好滿足用戶個性化的用水需求。
安吉爾不斷突破行業(yè)技術(shù)壁壘、致力于飲水安全,得到各企業(yè)及行業(yè)的認可,不斷實現(xiàn)更高標準,精益求精。深刻洞察場景需求,逐步在公共辦公、餐飲用水方面成為了全球最全解決方案供應(yīng)商。未來,安吉爾將持續(xù)為全人類飲水健康不斷深耕、持續(xù)進步。
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