7 月 21 日消息,第一財經今晚報道稱,京東旗下名為“七鮮小廚”的外賣自營門店已在 7 月 20 日正式開業,這是京東首家外賣自營門店。用戶可以在線上下單,采取“外賣 + 自提”的模式,但沒有堂食。
一個多月前,京東創始人劉強東曾在一場溝通會上表示,外賣市場很大,再過一個月之后,京東外賣很快就會出現一個跟美團完全不同的商業模式,也期待這種商業模式能夠徹底解決食品安全問題。但對于上述業態模式的具體情況,截至發稿前,京東尚未回復。
該媒體稱已經實地探訪上述京東外賣自營店,其名為“七鮮小廚”,門店位于北京東城區一家大廈的一樓,廚房為透明廚房,可以看到廚師工作狀態,廚房內還有類似于炒菜機的機器輔助。IT酷哥從報道中獲悉,“七鮮小廚”提供了包括餛飩面食、隆江豬腳飯、韓式拌飯以及意面等菜品,上述工作人員對記者表示,“全是現炒現做,沒有預制菜。”
目前,“七鮮小廚”已經入駐京東外賣頻道,商品單價在 10 元到 30 元之間,顯示已售 800 份,且未在美團、餓了么上線。
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