摸魚心法第一章——和配置文件說拜拜
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瓜子，是中國人逢年過節必不可少的零食之一。這樣一種極具有民族特色的本土產品，此前只在俄羅斯、土耳其等極少數國家流行。但現在，有一個品牌把瓜子帶到了全世界，它就是“恰恰”。
作為瓜子界的大佬，恰恰在2020年左右就踏上了出海之路。2008年，恰恰在越南設立了第一個海外辦事處，正式在海外市場布局，品牌創始人陳先保更是直言：“把一粒瓜子要做到極致，做到世界去，讓世界分享中國瓜子的美味。”
外國人展示嗑瓜子 圖源：lemon8
從2015年開始，恰恰海外市場營收每年都保持至少20%的增長；2016年，營收更是同比增長48.58%，發展速度驚人。經過十幾年的布局發展，如今恰恰在全球擁有10大工廠，產品遠銷至東南亞、歐美等近50個國家和地區，海外營收接近6億元。
并且，恰恰還成功打入了不少國家的主流銷售渠道中，比如泰國隨處可見的7-Eleven、日本樂天市場以及韓國食品零售商的E-mart、越南的Big C等。在有些地方，恰恰甚至出現了賣斷貨的情況。
在泰國出售的恰恰瓜子 圖源：Facebook
據了解，這些國際版的洽洽瓜子大多以“chacha”“chacheer”為品牌名，口味以經典款五香瓜子為主，還增加了山核桃味、焦糖味、姜汁味等國內賣得不錯的味道。
不少外國人嗑瓜子逐漸上了頭，有泰國人表示，目前很多年輕人喜歡在下午茶時間用瓜子搭配咖啡，來度過休閑時光。尤其是在泰國，恰恰已經坐穩了市場第一的位置。
那么，一顆小小的瓜子究竟有什么樣的魔力，能讓恰恰從中國的“瓜子大王”做到全球的“瓜子大王”呢？恰恰的出海營銷策略或許能給我們答案。
對于恰恰來說，比起將產品“賣出去”，更重要的或許是先如何讓外國人學會嗑瓜子。
由于很多外國人不會做“嗑”的動作，美國人更是將瓜子帶殼直接往嘴里送，這讓不少外國人對瓜子失去了興趣。有外國博主甚至發視頻表示，“第一次看見中國人嗑瓜子，以為他們口腔里長出了特殊的瓜子牙”。
為了教會外國人嗑瓜子，恰恰選擇在包裝袋上標注嗑瓜子的教程：把瓜子用兩指捏住，尖端塞在門牙中間輕咬，瓜子仁就被抽出來吃掉了。同時恰恰還將方向對準了留學生人群，讓瓜子出現在課堂上；在美國紐約、休斯敦等地開展年貨節，讓外國人潛移默化地接受“瓜子文化”。
嗑瓜子教程 圖源：savour of Asia
在教會外國人嗑瓜子后，還要留住外國人的心。針對于不同國家的消費者口味不同，恰恰還專門推出了特定味道的瓜子。比如，以泰國為代表的東南亞地區主打的是椰香味，還有紅棗味、咖啡味、咖喱味等，廣受當地消費者好評。
此外，恰恰在廣告營銷上也非常注重本土化。2022年，其邀請了泰國影帝桑尼·蘇瓦美塔農作為恰恰泰國市場品牌代言人，并結合本土場景拍攝廣告宣傳片，通過明星效應，進一步擴大品牌的知名度。
桑尼·蘇瓦美塔農代言宣傳海報 圖源：恰恰
在優秀的產品加本土化營銷的加持下，恰恰成功打入了海外消費市場，成為越來越多當地人的休閑陪伴。“吃瓜子讓人思維渙散，你永遠都不會知道手上什么時候又捏了一把”。
如今越來越多本土品牌走出國門，如大家熟知的老干媽、安踏、青島啤酒等等。品牌出海的背后，不僅僅是產品遠行給品牌們帶來了更多商機，同樣還有一種文化的輸出。相信在未來，恰恰在海外市場的發展不會減速。
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