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日本流水面致892人中毒:被稱“臟”網(wǎng)紅美食

來(lái)源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-10-06 19:15:39 351觀看
導(dǎo)讀 據(jù)@CCTV國(guó)際時(shí)訊消息,日本廣播協(xié)會(huì)(NHK)報(bào)道,日本石川縣政府今天(6日)確認(rèn),今年8月石川縣津幡町“大瀑布觀光流水面”餐廳共導(dǎo)致來(lái)自日本18個(gè)都府縣的共892人食物中毒。其中年齡小的剛滿周歲,大的已有80

據(jù)@CCTV國(guó)際時(shí)訊消息,日本廣播協(xié)會(huì)(NHK)報(bào)道,日本石川縣政府今天(6日)確認(rèn),今年8月石川縣津幡町“大瀑布觀光流水面”餐廳共導(dǎo)致來(lái)自日本18個(gè)都府縣的共892人食物中毒。6Eb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

其中年齡小的剛滿周歲,大的已有80多歲。892人中有22人一度入院接受治療。6Eb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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石川縣政府稱,在這家餐廳用于制作食物的泉水中檢測(cè)出了彎曲桿菌。6Eb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

人感染該菌后主要表現(xiàn)為急性腸炎,如出現(xiàn)腹瀉、不適、發(fā)熱、腹痛和血便等癥狀。在之前的報(bào)道中,彎曲桿菌感染通常與食入雞肉,尤其是食用生的或未加工熟的雞肉有關(guān)。6Eb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

縣政府因此呼吁使用井水和泉水的餐廳加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)管理。“大瀑布觀光流水面”餐廳也已宣布將停業(yè)。6Eb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

據(jù)了解,流水面,是日本的一種面類料理,屬于素面的一種,又稱流面或者流水面線。6Eb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

將竹子縱切面剖半,在凹槽裝水讓面條順流而下,食客分別等在竹子兩側(cè),用筷子攔截夾起,沾上鰹魚醬食用。也被網(wǎng)友成為“口水面”“臟”網(wǎng)紅美食。6Eb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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