面對食品行業普遍存在的“大而不優”現狀，推動產業轉型升級迫在眉睫。對此，各地牢牢牽住創新“牛鼻子”，在政策支持、資金投入和人才培育等方面下功夫，掀起了以科技創新推動產業發展的熱潮。JCd28資訊網——每日最新資訊28at.com

  如何用好科技創新這把鑰匙，穿針引線、組鏈成網、織網成體，推動食品產業生態更高端、更綠色、更安全？JCd28資訊網——每日最新資訊28at.com

  強化創新平臺的示范引領作用是關鍵。以漯河為例，當地抓住政策機遇，依靠中原食品實驗室等科研力量，構建貫通全產業鏈的創新體系，聚力攻關難點技術，取得一批原創性科技成果，為推動食品產業發展打造核心動力。JCd28資訊網——每日最新資訊28at.com

  以科技創新助推產業發展，離不開產業鏈、創新鏈、人才鏈的深度融合。首先，在科技企業梯度培育上，應分級建立企業培育庫，集中資源引育“鏈主”企業，鼓勵龍頭企業構建產業生態圈，讓各類企業唱主角、自覺成為創新主體，形成龍頭企業“頂天立地”、中小企業“鋪天蓋地”的發展局面。JCd28資訊網——每日最新資訊28at.com

  其次，在創新平臺提質擴容上，借鑒中原食品實驗室組建模式，建設運營一批新型研發機構，積極對接各大科研院所，支持其在地方設立分支機構或共建新型研發機構，推進科技創新和成果轉化，深度培育一批省級、國家級研發平臺。JCd28資訊網——每日最新資訊28at.com

  此外，在人才引育方面，應圍繞建設食品創新人才高地，創新工作機制，多渠道創造性地開展人才引進，吸納高層次人才落地。堅持引育并舉，引進一流領軍人才和團隊的同時，大力培養青年人才、潛力人才。完善人才政策體系，打造全方位、全要素、全周期的人才服務生態。JCd28資訊網——每日最新資訊28at.com

  一流的創新生態，是食品產業實現跨越式發展的沃土。應推動政產學研用主體貫通，人才、金融、土地、數據等要素匯聚，促進創新鏈與產業鏈深度融合。同時，進一步完善創新生態評價體系，通過考核評價，激發創新活力，為研發攻關提供動力保障。（張曉甫）JCd28資訊網——每日最新資訊28at.com

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