經(jīng)歷了2023年的營收凈利潤雙降，調(diào)味品巨頭海天味業(yè)（603288.SH）業(yè)績重回增長軌道。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8月29日，海天味業(yè)發(fā)布2024年半年報(bào)。上半年，海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入141.56億元，同比增長9.18%，歸母凈利潤34.53億元，同比增長11.52%。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

作為調(diào)味品行業(yè)的龍頭企業(yè)，醬油、蠔油與調(diào)味醬是海天味業(yè)當(dāng)前的核心產(chǎn)品，其中，海天醬油與海天蠔油市占率連續(xù)多年位居全國第一。2014年，海天味業(yè)上市，2014年—2020年，海天味業(yè)的營收與凈利潤增幅持續(xù)高達(dá)兩位數(shù)。2021年1月，海天味業(yè)市值達(dá)到巔峰，超過7000億元，公司由此獲得“醬油茅”的稱號。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

然而，2021年—2023年，海天味業(yè)的營收凈利潤增速卻持續(xù)下滑。2023年，海天味業(yè)出現(xiàn)上市以來首次負(fù)增長，營收與凈利潤增幅分別為-4.10%與-9.21%。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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消費(fèi)環(huán)境發(fā)生變化是海天味業(yè)增長失速的主要原因。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

調(diào)味品市場已經(jīng)進(jìn)入存量發(fā)展階段。中國調(diào)味品協(xié)會方面的數(shù)據(jù)顯示，近5年內(nèi)，調(diào)味品整體增速為7.9%，而醬油的增速僅有7.3%，低于整體增速。當(dāng)賽道天花板見頂，作為龍頭的海天味業(yè)首當(dāng)其沖受到影響。同一時(shí)期，消費(fèi)者更加關(guān)注飲食健康，低鹽、0添加成為新風(fēng)潮，市場對醬油、蠔油等傳統(tǒng)調(diào)味品的成分也有了更多要求。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

家庭與餐飲是海天味業(yè)產(chǎn)品銷售的兩大端口，疫情期間低迷的餐飲消費(fèi)對海天味業(yè)的銷售也造成沖擊。與此同時(shí)，近年來直播電商、生鮮電商等新零售渠道的崛起，也給倚重傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道的海天味業(yè)帶來挑戰(zhàn)。2022年的添加劑“雙標(biāo)”風(fēng)波更是給海天味業(yè)的品牌形象帶來了影響。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

陣痛之下，海天味業(yè)在0添加、薄鹽系列等健康化產(chǎn)品，以及醋和料酒等新品類產(chǎn)品方面持續(xù)布局，并通過精簡經(jīng)銷商等方式加速銷售體系變革。截至2023年年底，海天味業(yè)經(jīng)銷商數(shù)量為6591家，與2021年底時(shí)相比減少超過800家。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

此外，隨著消費(fèi)行業(yè)發(fā)展，為抓住年輕人市場，海天味業(yè)也開始在業(yè)務(wù)上進(jìn)行跨界。2021年以來，海天味業(yè)推出了包括蘋果醋、胡蘿卜汁、小青檸汁、雪糕等產(chǎn)品。今年以來，海天味業(yè)則先后推出了檸檬茶、谷物堅(jiān)果類飲品以及礦泉水產(chǎn)品。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

疊加大宗原材料的價(jià)格行情回調(diào)緩解了公司成本壓力，以及公司的提質(zhì)增效動作，海天味業(yè)業(yè)績開始回升。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

最新發(fā)布的半年報(bào)中，海天味業(yè)醬油、調(diào)味醬與蠔油三大核心產(chǎn)品營收同比增幅分別為6.85%、8.55%與5.71%；包括醋與料酒等新品類在內(nèi)的其它產(chǎn)品一項(xiàng)，增速高達(dá)22.31%，占營收比例達(dá)到16.28%，接近蠔油業(yè)務(wù)。分渠道看，海天味業(yè)的線下渠道營收同比增幅8.26%，線上渠道營收增幅則高達(dá)29.17%。海天味業(yè)的經(jīng)銷商數(shù)量也出現(xiàn)小幅增長，較2023年底時(shí)增加83家。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

盡管增長迅速，但海天味業(yè)的新產(chǎn)品與新渠道要成一番氣候仍需時(shí)間。截至目前，海天味業(yè)的醬油產(chǎn)品營收占比仍超過50%，公司來自線下渠道的營收占比則超過95%。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

目前來看，海天味業(yè)正在從負(fù)面輿情、終端疲軟等不利因素中走出。8月30日，海天味業(yè)午后拉升漲停。截至收盤，股價(jià)37元/股，漲8.86%，市值為2057億。5JU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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