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運動大年并未成功拉動國內啤酒消費，今年上半年，各啤酒企業業績平平。
重慶啤酒（600132.SH）、華潤啤酒（0291.HK）今年上半年利潤錄得個位數增長，高端啤酒龍頭百威亞太（1876.HK）則出現營收與利潤雙降的情況。多家公司將業績不佳歸因為天氣因素，稱上半年連續降雨等極端天氣使得啤酒消費受到一定影響。
國家統計局披露數據也顯示，2024年6月，中國規模以上企業啤酒產量411萬千升，同比下滑1.7%，已連續4個月同比下滑。
不過，燕京啤酒（000729.SZ）和惠泉啤酒（600573.SH）卻分別得益于高端化策略、深耕銷售大區，上半年利潤同比增加超4成。此外，珠江啤酒（002461.SZ）發布的業績預告也顯示，預計2024年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.76億元-5.31億元，同比增長30%-45%。
啤酒存量競爭時代，高端化已進入貼身肉搏的階段。
部分啤酒上市公司2024年上半年業績。數據來源：企業財報 時代財經整理
高端市場鏖戰，8元價格帶競爭最激烈
在存量競爭時代，高端化成為啤酒行業發展的一大趨勢，華潤啤酒、重慶啤酒等國內巨頭均早早瞄準高端市場。
業內一般將售價8元及以上的啤酒產品定為高檔產品，而4元至8元為主流產品，4元以下的為經濟產品。
華潤啤酒CEO侯孝海曾表示，中國啤酒市場目前的發展競爭邏輯已轉變為高端決戰的邏輯。為此，華潤啤酒收購了高端啤酒品牌喜力在中國的業務，并先后推出勇闖天涯SuperX、匠心營造等產品。
今年上半年，華潤啤酒中檔及以上啤酒銷量占比首次超過50%，高檔及以上啤酒銷量同比增長超10%，其中喜力、老雪和紅爵等產品增長均超20%。
從高端產品細分價格帶來說，8-10元區間、10-12元兩個價格帶是中堅力量。華潤啤酒在此價位對應的兩大單品分別是勇闖天涯superX和雪花純生。侯孝海指出，目前10元以上高端啤酒因基數低，增長迅速，8元價格帶是目前中國啤酒高端市場里競爭最激烈的。?
重慶啤酒則主要以樂堡、烏蘇、嘉士伯、1664等品牌進行高端化擴張。2020年，嘉士伯與重慶啤酒完成資產重組后，重慶啤酒以烏蘇、1664、嘉士伯為代表的中高檔產品表現驚人。今年上半年，高檔產品為重慶啤酒貢獻了近6成營收。
重慶啤酒總裁李志剛在近期媒體交流會上表示，重慶啤酒基本是以高檔啤酒產品進入大城市，如果大城市市場發展得好，會持續增加高檔化布局。
可以看出，重慶啤酒與華潤啤酒的高端化發展路徑多建立在整合國外高端啤酒品牌的基礎之上。
酒業研究專家蔡學飛認為，目前國內釀酒產業整體正在朝著集約化與名酒化方向發展，啤酒也從價格導向的工業淡啤向以風格、口感為特色的精釀、原漿、白啤、黑啤等多元化方向發展。而且隨著消費水平的不斷提高，消費者對于高品質啤酒的需求也不斷走強，這些都帶動了整個啤酒高端化的發展。
“從半年報來看，啤酒企業都在積極開展產品結構升級，進軍高端啤酒市場。可以說，啤酒高端化是社會消費與企業發展共同作用的結果，也帶動了這些企業上半年的業績增長。”8月22日，蔡學飛接受時代財經采訪時表示。
不過，在行業競爭愈發激烈的背景下，國內啤酒高端化增速也在放緩。
以重慶啤酒為例，其今年上半年高檔產品營收同比僅上升2.82%，遠低于經濟產品的11.45%增速。
西南證券發布的研報認為，重慶啤酒業績略低于市場預期，第二季度該公司毛利率同比下降1個百分點，主要原因是高端啤酒銷量下滑和佛山三水工廠折舊增加。
蔡學飛指出，當前中國高端啤酒市場還處于初級階段。外國啤酒巨頭長期占據著國內高端市場，國產啤酒品牌價值感不高，同時還面臨著消費者教育、品類創新、品質推廣與購買習慣等多重挑戰，這些都對于國產啤酒的高端化構成了挑戰。高端啤酒市場在不斷分化，增速在放緩，這些都需要啤酒企業尋找新的業績增長點。
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