豆花配方:
- 去皮黃豆:200克
- 水:1200毫升
- 石膏粉:1.5克
- 糖:適量
- 花生碎、紅豆糕、黑糖水等可選配料

豆花的做法:
1. 將黃豆用清水浸泡6-8小" />

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豆花的做法和配方

來源: 責編: 時間:2023-12-23 13:47:01 356觀看
導讀 豆花的做法和配方有很多種,以下是一種常見的做法和配方:

豆花配方:
- 去皮黃豆:200克
- 水:1200毫升
- 石膏粉:1.5克
- 糖:適量
- 花生碎、紅豆糕、黑糖水等可選配料

豆花的做法:
1. 將黃豆用清水浸泡6-8小

豆花的做法和配方有很多種,以下是一種常見的做法和配方:

豆花配方:
- 去皮黃豆:200克
- 水:1200毫升
- 石膏粉:1.5克
- 糖:適量
- 花生碎、紅豆糕、黑糖水等可選配料

豆花的做法:
1. 將黃豆用清水浸泡6-8小時,然后將水倒掉。
2. 將浸泡好的黃豆放入攪拌機中攪拌成細膩的豆漿。
3. 將攪拌好的豆漿倒入干凈的鍋中,用中小火加熱。
4. 在鍋中加入水,然后繼續攪拌加熱,讓豆漿煮沸。
5. 將石膏粉用少量的水調成糊狀,然后加入豆漿中攪拌均勻。
6. 煮沸后,將豆漿倒入準備好的容器中,待涼至室溫。
7. 將容器放入冰箱冷藏至豆花凝固。
8. 取出凝固的豆花,用勺子將其切成塊狀。
9. 將豆花放入碗中,加入適量的糖和可選的配料(如花生碎、紅豆糕、黑糖水等)即可食用。

以上是一種簡單的豆花做法和配方,你可以根據個人口味調整糖的用量和選擇不同的配料,添加自己喜歡的口味。ipE28資訊網——每日最新資訊28at.com

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