魷魚燒湯的做法如下：

所需材料：
- 魷魚：300克
- 菠菜：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 雞蛋：2個(gè)

調(diào)料：
- 醬油：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量

步驟：
1. 準(zhǔn)備食材，魷魚洗凈切片，菠菜洗凈切段，蔥姜蒜切末備用。
2. 鍋中倒入適量油，燒熱后加入蔥姜蒜末炒香。
3. 加入魷魚片煸炒片刻，然后加入適量的醬油和鹽調(diào)味。
4. 倒入適量的水，煮開后加入菠菜段繼續(xù)煮1-2分鐘。
5. 最后將雞蛋打入鍋中攪拌均勻，繼續(xù)煮2-3分鐘。
6. 調(diào)味后加入雞精，煮沸即可。

溫馨提示：
- 在煮魷魚的時(shí)候，火候掌握好，以免煮老了口感變差。
- 可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整醬油和鹽的用量。
- 可以根據(jù)喜好加入其他調(diào)料增加口味，如胡椒粉、料酒等。jdw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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