吉安的特產包括：
1. 威州硯：吉安威州硯是中國四大硯之一，以質地堅硬，個體規整，硯體光澤細膩而脆度適中而聞名。威州硯在中國傳統文化中有著重要的地位，被譽為"硯中瑰寶"。
2. 吉安臍橙：吉安是中國重要的柑橘生產基地之一，其中以吉安臍橙最為著名。吉安臍橙汁多味甜，肉質鮮嫩，被譽為"柑橘之王"，是吉安重要的農產品特產。
3. 峽江茶葉：吉安峽江茶以其獨特的山地氣候和土壤條件，培育出高質量的茶葉。峽江茶的葉色翠綠，湯色清澈明亮，具有醇厚的口感和芳香的味道，是吉安的重要特產之一。
4. 金銀花：吉安的金銀花產量豐富，品質優良。金銀花是一種常見的中草藥，具有清熱解毒、祛風散熱、養肝護肝等功效，常被用于中藥炮制和飲品加工。
5. 木耳：吉安的氣候適宜木耳的生長，木耳也是吉安的重要農產品特產之一。吉安木耳質地鮮嫩，口感滑爽，營養豐富，常被用于各種菜肴和中藥制劑。4ZH28資訊網——每日最新資訊28at.com

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