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1. 家常牛排做法PAm28資訊網——每日最新資訊28at.com

家常牛排是一道家常菜，美味又實惠。下面給大家介紹一下家常牛排的做法。PAm28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 食材準備PAm28資訊網——每日最新資訊28at.com

家常牛排的主要食材是牛肉，可以選擇腰部或者里脊肉。此外，還需要鹽、黑胡椒粉、雞蛋、面包糠、油等。PAm28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 制作步驟PAm28資訊網——每日最新資訊28at.com

1. 將牛肉切成適當的大小；
2. 用刀背拍打牛肉，使其變得稍微薄一點；
3. 在牛肉上撒上鹽和黑胡椒粉，腌制15-20分鐘；
4. 在一個碗里打一個雞蛋，將牛肉沾上蛋液；
5. 再將牛肉沾上面包糠，使其均勻地裹上；
6. 在鍋中加熱適量的油，待油熱后，將牛肉放入鍋中煎炸，直到兩面變成金黃色即可。

4. 溫馨提示PAm28資訊網——每日最新資訊28at.com

在腌制牛肉時，也可以加入一些醬油或者生粉，可以讓牛肉更加入味。在煎炸牛肉的時候，切記不要放太多牛肉，否則油溫太低會導致牛肉變成焦糊。PAm28資訊網——每日最新資訊28at.com

5. 總結PAm28資訊網——每日最新資訊28at.com

以上就是家常牛排的做法介紹，簡單易學，大家可以在家里嘗試做一下。相信你會做出美味可口的牛排。PAm28資訊網——每日最新資訊28at.com

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