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我國常見的海蝦品種有哪些

來源：責(zé)編：時間：2023-09-18 19:57:16 329觀看

導(dǎo)讀 1. 我國是一個海洋大國，位居世界前列，擁有豐富多樣的海洋生物資源。其中海蝦是我國海鮮中的佼佼者之一，受到了廣泛的喜愛。那么我國常見的海蝦品種有哪些呢？接下來，我們就來一一介紹。2. 青蝦是我國最常見的海蝦

我國常見的海蝦品種有哪些

1. 我國是一個海洋大國，位居世界前列，擁有豐富多樣的海洋生物資源。其中海蝦是我國海鮮中的佼佼者之一，受到了廣泛的喜愛。那么我國常見的海蝦品種有哪些呢？接下來，我們就來一一介紹。

2. 青蝦是我國最常見的海蝦品種之一，主要分布在我國南海及其鄰近海域。它的體型小巧玲瓏，外表清新可人，十分適合用來做小炒、爆炒等菜式。

3. 花蝦是我國南部海域的特產(chǎn)之一，因其外形像花而得名。花蝦的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，被譽為“海上龍蝦”。

4. 大閘蟹在北方是常見的淡水蝦類，但南方也有海水養(yǎng)殖的大閘蟹。這種海水大閘蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，特別適合用來做蟹粉、蟹湯等菜式。

5. 赤蝦是我國東海、南海、臺灣海峽等地的常見海蝦之一，常見于海水漁場。赤蝦肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，可用來烤、拌、煮等多種方式。

6. 小龍蝦是我國淡水蝦類中非常受歡迎的品種，但到了南方，也有人開始養(yǎng)殖海水小龍蝦。海水小龍蝦肉質(zhì)更加鮮美、細(xì)嫩，適合用來燴、烤、煮、蒸等各種方式。

7. 總的來說，我國常見的海蝦品種有青蝦、花蝦、大閘蟹、赤蝦、小龍蝦等。它們各有不同的產(chǎn)地、特點和食用方法，讓人無限想象。如果你想要品嘗一下這些美味的海蝦，可以去附近的海鮮市場看看，或者去大酒店、餐館嘗試一下各種美食。

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