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1. 糖醋白菜是一道香甜可口的家常菜，深受人們喜愛。糖醋白菜做法也非常簡(jiǎn)單，下面我們來(lái)為大家介紹一下。FJV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2. 菜品準(zhǔn)備。白菜一個(gè)、紅椒一個(gè)、黃椒一個(gè)、生姜適量，大蒜適量。FJV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3. 將白菜掰成小塊，用鹽腌漬15分鐘，擠干水分。FJV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4. 切好姜和蒜備用。紅椒、黃椒切成小丁。FJV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5. 把腌好的白菜放入沸水中略微焯燙，撈出后用涼水沖洗涼透，擠干水分，備用。FJV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6. 取一只鍋，加入適量油，燒至五成熱后把白菜下鍋煸炒，待白菜9成熟時(shí)出鍋。（也可以在煸炒的同時(shí)口感更好的話倒入少量耗油色素）FJV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7. 鍋中留少許底油，下姜和蒜爆香，加入少許料酒炒勻后放入紅椒、黃椒小丁煸炒，加適量白糖慢慢加入適量醋煮沸攪拌均勻，盛起放在煸炒好的白菜上即可。FJV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8. 糖醋白菜的制作方法非常簡(jiǎn)單，適合那些忙碌的上班族或家庭主婦。制作過程中，我們可以根據(jù)自己的口味加入適量的調(diào)料，比如鹽、雞精、辣椒等等。熟練掌握了這道菜的制作方法后，我們還可以將其變化出更多更美味的口味。FJV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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