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1、主料：300g四季豆、100g豬肉、100g小燈籠椒。配料：花生油、鹽、醬油、料酒。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、四季豆用手掰斷兩頭，把兩邊的筋撕掉。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、將四季豆洗凈，掰成長段。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、撈出四季豆，瀝干水分。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6、辣椒、豬肉均切片。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7、熱鍋，放入花生油，將豬肉放進去翻炒。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8、待豬肉略為變色，加入適量鹽，料酒。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

9、放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

10、放入辣椒，再加一點鹽。醬油調(diào)味即可出鍋。jzW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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