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怎樣做干餛飩 干拌餛飩的做法

來源: 責編: 時間:2023-09-18 19:34:41 280觀看
導讀 1、香菇切小丁;姜搗成泥,放1湯匙清水,香蔥切成蔥花。2、雞胸肉剁成泥。3、雞肉里放黃酒和雞蛋液,把姜汁擠在里面。用筷子朝著一個方向一直攪拌上筋(雞肉有粘性)。4、放香菇,調入醬油、蠔油、花生油、白胡椒粉、

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1、香菇切小丁;姜搗成泥,放1湯匙清水,香蔥切成蔥花。n9H28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、雞胸肉剁成泥。n9H28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、雞肉里放黃酒和雞蛋液,把姜汁擠在里面。用筷子朝著一個方向一直攪拌上筋(雞肉有粘性)。n9H28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、放香菇,調入醬油、蠔油、花生油、白胡椒粉、適量鹽。還是朝著一個方向,拌勻。n9H28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、放蔥花,拌勻。n9H28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、取適量肉餡,放在餛飩皮上,包成自己喜歡的形狀。n9H28資訊網——每日最新資訊28at.com

7、餛飩入鍋煮熟后撈在碗里,調入蒜泥、醬油、辣椒油、蔥花、適量鹽拌勻。開吃。n9H28資訊網——每日最新資訊28at.com

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